Ксантин - біологія
дуже мало розчинного у воді (69 мг · л -1 при 16 ° C) [2]
Ксантин є природною речовиною метаболізму нуклеотидів. Він є проміжним продуктом розпаду пуринів і перетворюється в сечову кислоту за допомогою ксантиноксидази. Крім того, ксантин є свинцевою речовиною в групі ксантинів, до складу якої входять пуринові алкалоїди кофеїн, теобромін і теофілін із заварки, кавових зерен, какао, горіхів кола, мате і гуарани.
Властивості та виникнення
Ксантин - це безбарвна кристалічна тверда речовина, яка добре розчиняється в етилацетаті [5], кислотах і підставах [1], дуже мало (69 мг · л −1) [2] в холодній воді при 16 ° C і лише помірно в гарячій воді та Етанол розчиняється [1] .
Ксантин є проміжним продуктом розкладання пурину гідроксилюванням у положеннях 2 і 6; отриманий дилактим повністю таутомеризується до дилактаму. Виникає z. Б. у вині в невеликих кількостях шляхом самоперетравлення дріжджів. Він також міститься в зернах кави, картоплі, чайному листі [5] та мате, національному напої Аргентини. Там кажуть, що він має стимулюючий ефект завдяки своїй особливій структурі. В організмі людини деякі органи, такі як кров, м’язи та печінка, містять ксантин, який також виводиться із сечею.
Патофізіологія
Ксантинові камені відносно рідкісні. Вони можуть виникати при ксантинурії. Причиною не настільки рідкісної ксантинурії є генетичний дефект ксантиноксидази. Але з медичної точки зору, ксантин відносно розчинний у воді сечокам’яна хвороба зустрічається лише приблизно у 40% постраждалих. Ксантинурія також може виникати при лікуванні алопуринолом. Алопуринол пригнічує ксантиноксидазу і застосовується як препарат для зниження рівня сечової кислоти в сироватці крові (особливо у хворих на подагру). Якщо споживання рідини занадто низьке, в сечі може бути досягнута критична для утворення каменів концентрація ксантину.