Кулінарна техніка BTS дієтологія; Дієтолог Сабріни Пудебат Дієтолог
Дієтолог-дієтолог Сабріна Пудебат
Дієтолог-дієтолог, захоплений кулінарією.
Член екзаменаційної комісії з кулінарних технік
Я супроводжую вас на курсах кулінарних технік
Я також пропоную практичні стажування
Ось посилання групи кулінарів Prepadiet Techniques на Facebook: https://www.facebook.com/groups/687849394912752/
На практичних робочих курсах (TP) з харчової технології (ATA), по-перше, розглядаються основні техніки (несучі товари), а по-друге, методи, адаптовані до дієти.
Для повного розуміння методів, адаптованих до режимів, важливо спочатку освоїти техніки підтримки активів.
Список курсів
Теоретичні частини: 15 євро за курс
- Програма першого курсу (при доброму здоров'ї = 5 уроків): основна техніка/рецепти/фізико-хімічна модифікація ...
- Програма другого курсу: дієти та кулінарні адаптації = 4 курси
Для кожного курсу ви знайдете повний матеріал курсу, вправи та підсумкові аркуші.
Практичні частини (3 можливості)
Або кухня на відеоконференції для групи з 5 студентів максимум: 20 євро за урок
- Матеріал курсу надсилається вище за течією, щоб підготувати практичну роботу та необхідну їжу. Він включає основну частину курсу (рецепт/техніку), написання форми замовлення та написання технічного аркуша. Також проводиться корекція.
- Практичне заняття (тривалість 2h15) з підготовкою рецептів
Для кожного курсу у вас буде підтримка та виправлення
- програмне забезпечення для масштабування
- веб-камера, розташована на вашій кухні, щоб я міг оцінити/порадити вам
- пристосована кухня: 1 стільниця, 1 мийка, 2 конфорки, 1 духовка, основне кухонне обладнання
Або інтенсивні очні курси за умов обстеження: 90 євро на день або 270 євро за фіксованою ціною протягом 3 днів (з 10:00 до 18:00)
- Протягом року пропонуватимуться стажування для навчання вас в умовах іспиту
Як зареєструватися на курси ?