Кури - наше господарство
Сім'я цікавиться птицею давно, як показує сусідня оглядова таблиця порід курей мого прадіда з 1900 року. На той час на фермі були італійці куріпчастого кольору, які на той час були широко поширені в регіоні.
Звичайно, ви можете сперечатися про те, чи хочете ви зберегти економічну, але, можливо, непривабливу курку з птахофабрики чи, звичайно, більш красиву племінну курку, яка замість 6-7 яєць на тиждень відкладає по кілька разів, а потім - жодного протягом тижнів . Але стара порода залишається. Кожен повинен вирішити сам. Якби у нас не було інших тварин і лише кури, я б, мабуть, зупинився на останньому і просто тримав більше тварин. Але оскільки у нас достатньо інших тварин, а простір також обмежений, ми визначилися з першими. Нижче наведено наш досвід роботи з породами курей, про які ми говорили в минулому. Інші власники могли мати різний досвід. Це цілком могло бути. Ми можемо описати лише власний досвід.
Курка Сандгеймера
Курка Сандгеймера - дуже стара і тим часом рідкісна порода подвійного призначення, яка, згідно з тим, що ви читаєте в книгах та в Інтернеті, повинна досягти значних показників несучості та хорошої ваги. Тому в 2013/14 ми зосередилися на курці Зундгеймера.