Курячі грудки в стилі термінатора в рецептах папілотів від Квебеку

курячі

  • Підготовка 15 хвилин
  • Варка 45 хвилин
  • Всього 60 хвилин
  • Порція (и) 4 порції
  • Кредит: Термінатор

Інгредієнти

  • 4 курячі грудки середнього розміру
  • 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 2 чайні ложки діжонської гірчиці
  • 3 столові ложки рідкого меду
  • сіль і перець за смаком
  • 1 чайна ложка прованських трав

Підготовка

Крок 1

Розігрійте духовку до 350 ° F. Підготуйте 4 квадрати алюмінієвої фольги по 12 дюймів кожен. У середній мисці змішайте гірчицю та мед. На кожен квадрат покладіть по зубчику подрібненого часнику. Приправте обидві сторони кожної грудки сіллю і перцем.

2-й крок

Покладіть курячу грудку на подрібнений часник. Щедро чистіть груди медовою гірчицею. Посипте зеленню з Провансу, а потім закрийте фольгою. Повторіть ту ж операцію для наступних 3 грудей.

Крок 3

Покладіть папілоти на деко. Помістіть у духовку і випікайте 45 хвилин. Подавати папілот прямо на тарілку і відкривати його, звертаючи увагу на пар. Подавати з овочами, рисом або картоплею фрі.

Примітка (и) автора:

Коли ви виходите з духовки, якщо ваш папілот щільно закритий, дуже ароматний натуральний сік буде супроводжувати ваші груди. Справжнє частування без додавання жиру. У той день, коли я вперше зробила цей рецепт, я сказала собі, що більше ніколи не буду їсти курячу грудку. Курка тане в роті!