Курячі нагетси Кучеряві® в паніровці та Pastis Mayo Відкрийте для себе кулінарні рецепти жінок

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
Етапи підготовки
Бланшуйте філе птиці протягом 5 хвилин у киплячій воді, не пережарюючи, потім наріжте паличками.
Розбийте 6 цілих яєць у велику миску, посоліть і поперчіть. Збийте, щоб суміш пінилася.
Потім змішайте Curly® у блендері. Обваляйте курячі палички в борошні, потім в яйцях і, нарешті, в панірувальних сухарях Curly®.
У фритюрі доведіть олію до 180 ° C і занурте в неї палички, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Злийте їх на абсорбуючому папері.
У мисці збийте жовтки та гірчицю в майонезі з арахісовою олією, а потім додайте пастис. Добре віджати майонез.
Обсмажте фундук на сковороді, а потім подрібніть його. Приправте салат з баранини.
В один шутер покладіть самородки, в інший - майонез, а поруч - салат з баранини. Посипте подрібненим фундуком.