Курячий і овочевий жульєн у фользі на 4 особи - рецепти столу Ель

Інгредієнти

  • 2 половинки грудей або 8 курячих стегон без кісток (близько 500 г)
  • 2 лимона
  • 1 картопля, нарізана жульєном
  • 3 моркви, жулієн
  • 1 кабачок, нарізаний жульєном
  • 10 мл (2 ч. Ложки) подрібненого свіжого чебрецю

Підготовка

- Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F).

овочевий

- Виріжте 4 шматки алюмінієвої фольги шириною 25 см. На кожен шматочок покладіть курячу грудку.

- Наріжте лимон на 8 тонких скибочок. Покладіть по 2 скибочки на кожну курячу грудку.

- Розділіть овочі між курячими грудками.

- Натріть цедру другого лимона; посипте ним овочі. Витягніть сік з лимона і посипте ним овочі. Посипте чебрецем, потім приправте.

- Складіть фольгу вдвічі.

- Помістіть папілоти на деко і випікайте 20 хвилин, тобто до тих пір, поки соки, що стікають з м’яса, не стануть прозорими або термометр м’яса не вкаже температуру. Внутрішня 77 ° C .