Курячий суп для вагітних; Переживати вагітність
Свіжоприготовлений курячий суп - це досвід, який починається у вашому серці і м’яко приносить вам щастя шлейфом вашої фантазії. Ваша дитина в утробі матері може зіграти велику роль у цьому.
Курячий суп лікує все 🙂
щоб можна було розмазати пасту в чашці, залити її окропом, розмішати і випити курячого супу. Принаймні, коли справа стосується того, що написано на окулярах чи сумках. Не знаю, чи це допоможе. Але коли ти замерз і маєш поганий настрій, тобі потрібно щось інше!
Набагато більше, ніж суп
Протягом місяця ми переживаємо злети і падіння. Це наш нормальний біоритм. Але в темну пору року у багатьох все ще бувають мінімуми настрою.
Це може бути через брак світла. Або вам просто не подобаються нижчі температури. Коли ви додаєте спад вашого біоритму, діра, в яку ви потрапляєте, може стати досить глибокою.
У 10% хворих ці мінімуми настрою є навіть повномасштабними депресіями, які потребують медичного лікування.
На щастя, проте багато інших можна змінити з іншими 90%: Краще активізуватися та використовувати секретну зброю бабусі: домашній, свіжоприготовлений курячий суп.
Сонце і свіже повітря
Курячий суп - це набагато більше, ніж просто суп, який ви ложкою вкладаєте в себе. Це чуттєвий досвід, який починається задовго до приготування їжі: а саме з вставання та виходу на ринок.
Перехід від теплої квартири до холодного повітря назовні стимулює кровообіг та імунну систему та виліковує вас від незначних застуд.
Навіть коли сонце не світить, ця коротка прогулянка дозволяє шкірі вбирати сонячне світло, що призводить до утворення в організмі власного вітаміну D і, нарешті, але не менш важливо, захищає від захворювань старості.
І як би там не було: біг, дуже жвавий і не поспішаючи, стимулює виділення окситоцину, так званого гормону любові (або гормону, близького до нього) - так ваша дитина може прийняти ванну в чудовому коктейлі з гормоном любові, а також отримати користь Ваша покупка!
Тож укутайтеся теплим, пам’ятайте свій шарф, а потім вирушайте на ринок або в овочевий магазин: Свіжі овочі корисні для здоров’я, і чи добре вам.
Коса петля
4 шарфи в одному
Тільки € 20, -
В’язана петля
Товстий в’язаний шарф
Тільки 10 євро, -
Петля в горошок
Час для чату
Перш ніж ми поговоримо про інгредієнти та приготування, остання думка:
Ви також розмовляєте з собою? Не хвилюйтеся, всі це роблять, і це цілком нормально.
Однак не так багато хто знає, що ці розмови в основному є самонавіюваннями. Самогіпноз. Прихований у нескінченних внутрішніх діалогах. І дивно, яку силу вони випромінюють. Більшість вашого світу - світу, яким ви його сприймаєте - створюється за допомогою цих внутрішніх діалогів. Тож якщо ви дійсно хочете полегшити собі настрій, ці внутрішні діалоги є вихідною точкою.
І ось тут з’являється ваша дитина: навіть якщо вона ще не народилася - або тому, що ще не народилася - це може допомогти вам зосередити свій розум на набагато більше позитивних ідей, ніж роздумах. Все, що вам потрібно зробити, це слухати свою дитину ... і дорога на ринок - це ідеальна можливість це зробити.
О - і поки ми говоримо про це, чи знаєте ви, чи подобається вашій дитині курячий суп? Ні? Що це подобається?
Дуже часто ненароджені діти посилають своє бажання певної їжі або розкішних продуктів (і зовсім інших речей) у світ своїх батьків. Особливо у світі матерів. Там вони прибувають як сферичні мрії - або як ви їх хочете назвати. Я написав невеличку книжку про цей світ мрій - також про сферичні сни. Клацніть на малюнок нижче, якщо ви хочете дізнатись більше про це.
Але ... давайте нарешті перейдемо до приготування страв, добре
Що має бути в супі
- 1 Біо-Суп курячий,
- Як зелень супу:
- хороший шматок цибулини селери
- 1 цибуля-порей,
- 2 - 3 моркви
- імбир
- Цибуля
- Зелена цибуля (замість петрушки)
- Спеції:
- Гвоздика,
- лавровий лист,
- ягоди ялівцю,
- Перець горошком,
- піменто,
- Стручки чилі і
- морська крупна сіль
- води
- і часу!
Суп курячий!
По-справжньому хороший курячий суп потребує курячого супу! Ні, не курка, а одна Суп курячий!
Якщо у вас немає (або мало) досвіду приготування курячого супу, залежно від того, де ви живете, його може бути важко знайти - і той, який вам справді подобається ... але вам потрібен один для супу!
Я особисто знайшов одного-двох продавців, де я можу придбати курей-супів найвищої якості - але лише за умови, що я з’явлюся вчасно.
Кури-супи набагато старші за простих смажених курей. Ось чому лише декілька курей утримуються від забою під час розведення. Це має величезну перевагу в тому, що ці тварини можуть зберігати значно більше цинку у своїй жировій тканині - а цинк - ваш друг, особливо в холодну та вологу пору року! Однак він має той недолік, що курей-супів набагато менше, ніж курей. Тому їх так мало.
Як результат, я завжди купую органічні супи-кури он-лайн.
Є кілька постачальників. Я мав дуже хороший досвід роботи з органічною фермою Struwe. Найкраще придбати трьох курячих супів, тоді високі витрати на доставку не мають значення - і для 3 курячих супів у вас напевно є місце у морозильній камері, так?
Слід лише зауважити, що доставки надсилаються лише по четвергах.
Але повернемось до курячого супу:
До речі, на mütterberatung.de ви знайдете дуже цікавий опис того, що так цілюще у курячому супі.
Зелень супу?
Далі вам потрібна зелень для супу - і якщо ви запитаєте мене, не бійте за попередньо зібрані пачки в пластикових мисках! Купуйте овочі! Тоді у вас є щось на найближчі кілька днів!
Перш за все, звичайно, селера. Бажано чистотіл. Він насичений мінералами, мікроелементами та ароматами і дійсно корисний для вашого організму. Якщо вам зовсім не подобається селера, селера також можна використовувати за потреби ...
Тоді вам потрібна морква! Найкраще підходить органічна морква. Вони просто смачніші! І, звичайно, цибуля-порей.
Використовуйте задню, зелену частину цибулі-порею, а передню білу частину залиште на потім. І не економте на цибулі-пореї, адже він надає супу тонкий аромат і м’який смак.
Звичайно, вам потрібна цибуля - залежно від того, наскільки вона велика (і, звичайно, ваш горщик), вам потрібно два-три з них (і, привіт, це ваш суп - ви можете кидати стільки, скільки захочете!) 🙂
Метеоризм може спричинити занепокоєння, а імбир - полегшити газоутворення.
Те, що я особисто вважаю незамінним, - це гарний шматочок імбиру! Імбир, поряд з оливками, є єдиною природною їжею, яка захищає клітини від радіаційного ураження. Крім того, імбир заклинає в супі інші дуже корисні інгредієнти - повірте, ви хочете їх ... ...
Також свіжий лук-цибулю - але, будь ласка, затримайте їх до самого кінця. Не готувати!
Тоді вам знадобляться лаврове листя, горошини перцю, зерна запашного перцю, ягоди ялівцю, гвоздика та трохи кмину.
Раніше ви клали (три) гвоздику в цибулю і називали це курча. Однак краще все зерно прянощів і гвоздику розкрити в ступці. Якщо у вас його немає, покладіть все між загорнутим папером і розкачайте його качалкою або пляшкою.
Зерна потрібно лише грубо поламати, але таким чином вони краще віддають свій аромат супу. Покладіть спеції в. Тоді все, що міститься в супі, може закипіти і згодом його легко видалити.
Солимо курку, а не суп
Морська сіль містить дуже малу кількість йоду, яка потрібна вам і вашій дитині
Промийте суп з курки зсередини і зовні і добре посоліть його крупною морською сіллю. А потім покладіть його у великий горщик.
Морська груба сіль або дрібненьке не має значення, але особливо під час вагітності морська сіль трохи краща за кам’яну сіль. Він містить мікроелемент йод, якого ваше тіло потребує так само, як і ваше сусід по кімнаті в шлунку.
У своїй статті про морську сіль Вікіпедія каже, що йоду навряд чи є - що правда. Але йод - це мікроелемент - що мається на увазі під словом «мікро-» ...? Візьміть морську сіль.
Скільки води ви покладете в казан, залежить від розміру курки-супу. Великий палець заливаю 2 літрами свіжої холодної води.
Додайте до супу курки в каструлі овочі та спеції супу і - увага! - трошки Морська сіль. Курячий суп трохи варитиметься - і вода в процесі випаровуватиметься. Якщо солити суп з самого початку, він зрештою буде занадто солоним. Крім того, курка, спеції та овочі додають смаку супу - ви самі вирішуєте, скільки насправді потрібно солі, перед тим, як з’їсти - добре?
Увімкніть плиту ... і недовго запах пролунає по дому.
Якщо ви прочитали статтю про цілющі властивості курячого супу в консультації матері, ви вже знаєте, наскільки важливим є запах, яким виділяється суп.
Кулінарія також стосується чуттєвості
Воно зволожує слизові оболонки та напоює рот - якщо гормональні зміни не зіпсували бажання запаху курячого супу.
Але якщо ви можете насолоджуватися цим запахом, а рот сльозиться, це створює найкращі умови для хорошого травлення згодом! У той же час очікування супу призводить до чергового перенасичення гормонів і, отже, почуття щастя, в якому ваша дитина також знову бере участь!
Створення моментів щастя може бути настільки простим!
Повільно і тихо
Постояти з супом деякий час, поки він не почне кипіти.
Коли ви помітите, що температура кипіння ось-ось досягнеться, перейдіть на найнижче значення. Покладіть кришку на горщик - і все готово. Суп найкращий, коли він просто тихо вариться. Дуже м'який.
Спочатку поверх супу утвориться трохи піни - не турбуйтеся про це. Знову зникає. Але якщо це вас турбує, зніміть його щілинною ложкою.
Якщо суп тече по-справжньому до кінця, ви знайдете в каструлі абсолютно прозорий, злегка золотистий бульйон ... чудово!
Кури-супи можуть бути жорсткими
Пам’ятайте: стара курка купається в супі - це вимагає часу: розрахуйте 90 хвилин - якщо хочете, довше, нічого не трапиться.
Якщо ви хочете з’їсти овочі, спочатку вийміть їх. Я залишаю це в собі і пюрірую пізніше ... з перцем і сіллю і, можливо, крихітною стружкою масла, це одне з моїх найулюбленіших!
Тепер настає захоплююча частина - для мене: коли суп готовий, вийміть курку і дайте їй трохи охолонути, перш ніж її розрізати. Може трапитися так, що м’ясо при варінні залишається жорстким. Інколи буває так.
Я все ще їжу м'ясо ...
Що це повинно бути?
Отже - тепер, коли відвар зварили, - яким це повинен бути суп?
Капустяні овочі - це трохи проблем під час вагітності, тож, можливо, наріжте кілька картоплин кубиками і трохи моркви і доведіть до кипіння з відповідною кількістю бульйону. Можливо, трохи брокколі та курки пізніше. Нехай вариться м’яко - чудовий курячий суп готовий.
Не робить багато роботи, займає трохи, але це - і приносить - стільки радості.
З ним, якщо хочете, трохи спельта хліба або, що не погано, декількох млинців млинців з спельти.
Нарешті цибуля-цибуля
В самому кінці посипте свіжорубану цибулю-цибулю над супом - і все готово.
У тому випадку, якщо ви придбали упаковану зелень супу, оскільки нічого іншого не було в наявності, тоді у вас не цибуля, а петрушка - що теж чудово.
Проваріть петрушку ніколи З! Це також дрібно подрібнюється в самому кінці і посипається супом. Він має дуже тонкий, але, на жаль, також дуже леткий аромат. Якщо ви додасте їх до кипіння в супі, цей аромат зникне через кілька хвилин і більше ніколи не запахне ... яка ганьба!
До речі: петрушку під час вагітності слід вживати лише в невеликих кількостях. Кажуть, що надлишок може спричинити викидень.
Приємного апетиту ... і насолоджуйтесь часом ... 🙂