Курячий суп Радаутеана »Смак оригінального рецепта ЛаПровінча

Курячий суп Радауті може бути частиною сезонного меню. Багатий на інгредієнти, поданий гарячим, суп означає демонстрацію смаків та кольорів - що легко приготувати. Багато з нас хотіли б часто готувати його. І ми можемо.

Інгредієнти для рецепту курячого супу Радауті

Наведених нижче інгредієнтів достатньо для їжі - будь то обід чи вечеря - для чотирьох людей. Крім того, ви можете використовувати грудку індички (зі шкірою) замість курячої грудки.

інгредієнти

Як приготувати суп з курячої редьки

Підготовка цього рецепта здійснюється в кілька етапів, які ви легко пройдете.

Приготуйте інгредієнти:

2. Розпочніть вечірку в горщику:

• Доведіть 2,5 літра води до кипіння і викиньте найнеобхідніше: цілу цибулю, м’ясо, сіль та свіжорізані овочі.
• Зніміть піну, що залишилася від м’яса, коли воно почне закипати.

3. Продовжте процес:

• Перевірте овочі. Якщо вони розм’якнули, можна додати чайну ложку горошку перцю.
• Вийміть м’ясо і наріжте його тонкою соломкою. Вийміть овочі з м’ясом.
• Киньте смужки м’яса назад на вогонь і дайте супу ще раз закипіти.
• Погасити вогонь.

4. Розставте аксесуари:

• Збийте 2 яйця, поки вони не стануть схожими на піну. Під час процесу додайте столову ложку склянки крему.
• Засипте суміш подрібненим часником.
• Додайте трохи поліру для супу, поки суміш, здається, не досягне температури супу.
• Залийте суміш киплячим супом і перемішуйте 1-2 хвилини.

4. Інсценуйте закінчення:

• Додайте 1,5 чайної ложки оцту і дайте супу закипіти ще хвилину.
• Додайте овочі назад у суп.
• Зверху пучок подрібненої петрушки.
• Погасити вогонь.

Труднощі з підготовкою

Представлений рецепт не складний і мало чим відрізняється від оригінального курячого супу. Однак вам слід виконати більше кроків, ніж у інших випадках. Складність цього препарату середня. Як посуд вам знадобляться:

• Кухонний подрібнювач;
• ніж;
• велика окрема тарілка;
• 4 миски;
• Казан на 3 літри;
• каструля;
• дерев'яна ложка;
• ковш.

Час готувати суп з курячої редьки

• Приготуйте інгредієнти в 30 хвилин;
• Ви готуєте курячий суп Радауті 120 хвилин;
• Загалом ви проводите час на кухні, 150 хвилин.

Курячий суп в Радауті: Поради щодо приготування та подачі

• Контролювати колір супу можна за допомогою моркви. Якщо ви хочете більш темну страву, перед тим, як почати їсти, смажте моркву окремо. Додайте його в суп за 5 хвилин до готовності.
• Ви можете або не нарізати овочі, а вийняти їх пізніше, або вийняти після закипання і пропустити через сито або терку.
• В кінці у вас вийде 3 літри супу. Якщо під час кипіння рівень води падає, ви можете долити її теплою водою.
• Для додаткового смаку в суміш із вершками можна додати столову ложку борошна.
• Не додавайте вершкову суміш безпосередньо у окріп, оскільки вона буде відокремлюватися через різницю температур.

Відповідні аксесуари

Курячий суп від Радауті: стільки смаків за один прийом їжі!

Цей рецепт курячого супу Радауті призводить до страви, насиченої смаками, кольорами, запахами. Залежно від смаку, кожна закусочна може додати один із аксесуарів. Для додаткового смаку та візуального смаку ми рекомендуємо подавати його в мисці з домашнім хлібом.

Його часто порівнюють із черевним супом і іноді віддають перевагу, оскільки його легше зробити. Курячий суп з Радауті, зокрема оригінальний рецепт, радує місцевих жителів Буковини та туристів. Незабаром він може стати вашим, особливо тому, що підходить для холодної пори року.

---