Кваркові макарони рецепт макаронних виробів без вуглеводів ❤️
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Будь то кабачки, буряк або морква - овочева локшина є супер-низьковуглеводною альтернативою класичним спагетті, пенне або лінгвіні. Останній рецепт надає макаронам без вуглеводів дуже особливе оновлення - адже замість овочів вони виготовляються із справжнього та пухнастого тіста.
Макарони кварк: макарони без вуглеводів
Воно повинно ідеально імітувати консистенцію макаронних виробів, не містити вуглеводів, а також має смачний смак: паста Quark - це наш останній рецепт-відкриття на Pinterest! Як випливає з назви, макаронне тісто засноване на кварку, який не тільки створює пухнасту суміш, але і багато білка на тарілці. Потім готову локшину можна приготувати з начинками на ваш вибір: від вершково-сирного соусу, томатного соусу або крему з авокадо до песто. Макаронні вироби кварк також можна насолоджуватись як акомпанемент до м’яса або використовувати для запіканок.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Рецепт: приготуйте макарони кварк самостійно без вуглеводів
Інгредієнти на 2 порції
- 375 грам сиру
- 2 яйця
- 2 ст. Ложки солодкості (наприклад, цукор з кокосового цвіту, ксиліт, стевія, мед або коричневий цукор)
- 4 ст. Ложки гуарової гумки
підготовка
Змішуйте яйця з кварком, солодкістю та гуаровою гумкою, поки не утвориться міцна і тверда суміш. Дайте готовому тісту відпочити хвилин десять.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
На наступному кроці посипте робочу поверхню додатковою гуаровою гумкою і дуже тонко розкачайте тісто. Якщо потрібно, додайте трохи гуарової гумки, якщо маса дуже липка.
Наріжте тісто тонкою соломкою - так ви отримаєте приємну стрічкову локшину.
У великій каструлі закип’ятіть підсоленої води і доведіть готову локшину до кипіння в гарячій воді, як і сушені макарони з супермаркету. Як тільки локшина підніметься на поверхню, вони готові. З цим рецептом це досить швидко, тому краще триматися поруч з плитою.
Злийте макарони на друшляку, злийте і подавайте гарячими за смаком.