Квасоля в томатному соусі (POST) I Відеорецепт; Валерія; s Їжа

Привіт жадібний. Сьогодні я підготував один із своїх улюблених і простих рецептів для приготування, це КВІБА В ПОМИДАРНОМУ СОУСІ. Ми з хлопцем їх обожнюємо. Для цього рецепта вам не потрібні вишукані інгредієнти. Зазвичай я подаю квасолю в томатному соусі зі свіжим хрустким хлібом. Ви також можете подати до них шматок свинячих ребер, салат або навіть свіжий сир. Я рада поділитися з вами своїми улюбленими рецептами, якими ми насолоджуємось у родині. Сподіваюся, вам теж сподобалось, бажаю вам смачного дня та приємного апетиту!

інгредієнти:

• 600 гр. - варена біла квасоля (середнього розміру)
• 200 мл - тиха вода
• 1 цибулина - середня (нарізана кубиками)
• 2 помідори - середні (очищені і нарізані кубиками)
• 1 ст. Ложка - томатна паста
• 3 зубчики часнику
• Одна рука - свіжа петрушка
• 1 чайна ложка - сушений базилік
• Оливкова або соняшникова олія
• Сіль і чорний перець

Складність: маленький

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Загальний час: 35 хвилин

Кількість порцій: 4

Спосіб приготування:

1. Цибулю нарізати кубиками.
2. Розігрійте сковороду на середньому вогні, влийте в неї оливкову олію, додайте цибулю і варіть 4-5 хвилин, регулярно помішуючи.
3. Приправте цибулю невеликою кількістю солі і чорного перцю, додайте томатну пасту і добре перемішайте, поки цибуля не забарвиться.
4. Додайте квасолю, помідори і натріть на тертці зубчики часнику. Посипте сухим базиліком, приправте сіллю, чорним перцем і залийте простою водою. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 25 хвилин.
5. Вимкніть вогонь і додайте свіжорубану петрушку. Трохи перемішайте і подайте гарячу квасолю з солоними огірками або чим завгодно. Хороший апетит.

Якщо ви готуєте цей рецепт, не забудьте сфотографувати його та скористайтесь хештегом #valeriesfood

---