L; аперитив-біотик (повний пробіотиків!) - Рецепти - Faut qu; воно виходить!

Момент, якого ви чекали місяцями, нарешті настав. Це офіційно, вчора ввечері ми перейшли на літній час, дні стають довшими, а після 8 вечора темно. У кавоварці навіть кажуть, що вони оголосили РЕАЛЬНЕ КРАСИВЕ ПОГОДУ в прогнозі погоди на найближчі дні. !
Як і кожного року, ви відчуваєте, як у вас світить ця нова, несподівана енергія; і як Христос готується вийти зі своєї могили, ось ви починаєте своє воскресіння: пора підірвати пластиковий стіл і кольорові склянки, взяти телефон і запросити своїх друзів, сьогодні ввечері c АПЕРО НА СОНЦІ !

Ой Ой Ой ... в ейфорії ти ледь не забув своїх рішень за останні кілька місяців. Друзі Aperitif +, дуже ймовірно, що вони потраплять у чіпси, пиво та дешеві троянди - що насправді не відповідає вашій детоксикаційній дієті. У вас є багато горщика, мій лупіот, сьогодні я приготував три дуже простих маленьких рецепта для аперитива "сексуально здоровий без алкоголю, але все одно ми сміємось", щоб ви любили свою банду, одночасно підвищуючи свою кишкову флору.

Ходімо, ми починаємо готувати ПРЯМО, навіть якщо сьогодні йде дощ, ідея полягає в тому, щоб просунутися вперед, тому що бродіння не є великою роботою, але вимагає невеликого очікування. Дія!

Соління з кабачків і моркви, які відкладаються

1 великий кабачок
2 моркви
10 г грубої нерафінованої морської солі (як сіра сіль Геранди)
Щіпка кмину для дотику "кухаря, який опановує свою тему"
Герметична баночка об’ємом 1 л (з гумовим ущільнювачем у стилі "Le Parfait")

Пару або киплячу воду порожню банку стерилізувати. У той же час перетворіть НЕОТРИМАНІ овочі в палички, не очищаючи і не миючи їх. Натомість почистіть їх щіткою, щоб зберегти на шкірі стильні бактерії (якщо ваша морква, звичайно, не насичена грунтом) Коли баночка охолоне, упакуйте їх без міркувань всередину, додайте сіль і кмин і перемішайте вручну, щоб добре просочити овочі, а потім додайте води на дюйм нижче краю банки. Ви закриваєте і залишаєте банку при кімнатній температурі на тиждень-два перед тим, як відкрити її. Якщо він створив приємні бульбашки і добре переповнився, це нормально, і це хороший знак: він повний хороших пробіотиків! Тобі чутливе і хрустке щастя в банці !

Мариновані артишоки "як там"

Баночка з артишоковими сердечками (це все-таки аперитив, а, ідея полягає в тому, щоб заощадити гроші)
2 столові ложки яблучного оцту
1 гілочка чебрецю
2 зубчики часнику
Сіль, перець та щіпка кайенського перцю для солдатів
Оливкова олія, ніби йшов дощ
Ще одна герметична банка

Легше ти помреш, і все ж це кидає максимум. Ми пробуємо висоту в одному реченні: промийте серця з артишоку під холодною водою, подрібніть зубчики часнику, покладіть все в банку з приправами та залийте до краю оливковою олією. Кінець рецепта, ось банка, повна пребіотики спеціальна "добре живлена мікробіота у чудовій формі". Ви можете з’їсти його відразу (мінімум 24 години, так, це все ще маринад), інакше не панікуйте, це збережеться до року. Настільки добре, що в Греції ти відчуваєш себе голим.

Кефір здорової корчми

50 гр фруктових зерен кефіру
50 г цукру (не панікуйте, його повністю споживають дріжджі та бактерії)
1 жменька скибочок свіжого імбиру
1 половина лимона
2 сушених інжиру
1 літр води
1 пляшка і скляний графин

Пора подумати про напій, який біс! Хочете бульбашок без хмелю та дивовижного освіження? Це РЕЦЕПТ для вас, і, чесно кажучи, щоб дійти до кінця, вам не потрібно стежити за останніми трьома сезонами як головний шеф-кухар, скоріше, час буде важливим.

Вже вам потрібно фруктові кефірні зерна, і ви навіть не знаєте, що це. Щоб зробити це коротким, у складі кефірних заквасок дріжджі та бактерії і вони утворюють напівпрозорі зерна, які також називають «японським кристалом». Найкращий план - це соціальні мережі, такі як Facebook, де ви знайдете безліч спільнот, які обмінюються БЕЗКОШТОВНИМИ порадами: одне, що традиційно кефір не продається, воно дається. Найкраще з найкращих - це те, що коли ти це маєш і ставиш «у культуру», воно примножується, і ти маєш все більше і більше! Тож незабаром ви зможете запропонувати щось у свою чергу !

Озброївшись зернами кефіру, покладіть їх на дно графини разом із скибочками лимона, інжиром та імбиром. Розведіть цукор у воді в іншій ємності та додайте цей смачний розчин у свій графин. Накрийте графин простою тканиною і залиште при кімнатній температурі на 24-48 годин: коли інжир підніметься на поверхню, увесь цукор буде спожитий, він готовий !