L; харчові сходи Щоденні подробиці Білки-гурмани

Харчові сходи - це щадна версія традиційної дієти Дюкана, для отримання додаткової інформації я пропоную вам звернутися до раніше написаної статті Другий фронт доктора Дюкана.

Метод почнеться в понеділок, незалежно від того, коли ви вирішите сісти на дієту.

Тиждень розділений на 3 частини:

Частина для схуднення, яка охоплює перші 4 дні, безперервна, але зменшується втрата, оскільки додаються нові продукти
Шарнірна частина, де вага більше не рухається (тому не потрібно зважуватися в п’ятницю)
Частина, яка охоплює вихідні, де вага може дещо зрости

Загалом , від початку харчових сходів і незалежно від дня:

Випивайте 1,5 л рідини мінімум на день (негазована вода, газована вода, кава, чай, настій, легкі напої 0 ккал)
З’їжте півтори столові ложки вівсяних висівок
Можливість використання ад'ювантів для покращення ваших страв: кава, чай, трав'яні чаї, зелений чай з кайенським перцем, оцет, зелень, зелень, спеції, соління, лимон (не в напоях), сіль і гірчиця (в помірних кількостях)
Коньяк (вермішель, рис, перли) також можна додати до ваших препаратів

У понеділок чистий білок

Необмежене вживання продуктів, багатих білком, дозволених у списку, з можливістю змішування продуктів. Один день, еквівалентний дню ПА вихідного методу

Не всі продукти зі списку дозволені

Ви маєте право ...

до 100 продуктів, завдяки яким доктор Дюкан прославився!

Нежирне м’ясо
Субпродукти
Риба
Морепродукти
Птиця
Знежирені, очищені від шкірки шинки, знижені в жирі
Яйця
Рослинні білки
Нежирні молочні продукти (йогурти, білі сири та соуси з 0% жиру звичайні або лише ароматизовані)

Детально: яловичина (нежирні шматочки для запікання або смаження на грилі), телятина (смажена, котлети та нежирне ребро), кінь (крім гомілки), кролик (смажена, приготована з гірчицею та пісним білим сиром), субпродукти (теляча печінка, яловичина або птиця, язик телятини та баранини, лише кінчик яловичого язика, який є найбільш м’яким, на відміну від задньої частини, який є занадто жирним, риба (без обмежень, навіть сурімі дозволено), морепродукти (ракоподібні і молюсків), птиці (крім птиці з качками або гусями), шкіра не буде їстись, навіть якщо під час приготування їжі її можна тримати, обезжирену шинку (нежирна свинина, курка, індичка, м'ясо Гризона), яйця, рослинні білки (тофу, сейтан, темпе, соєві стейки або овочевий бургер, текстурований соєвий білок або PST, соєве молоко обмеженим до 1 склянки на день і звичайний соєвий йогурт обмеженим до 2 на день), нежирні молочні продукти (0% жиру, обмежений 800 г/1 кг на день),

Фізична активність:

20 хв швидкої ходьби мінімум .
Ідеальним буде 1 год. Для молоді пробіжка від 20 до 30 метрів

У вівторок овочі ...

Піднімемось на другу сходинку харчових сходів.

Ви маєте право ...

У вівторок ви все ще маєте право на 100 харчових продуктів напередодні, скільки завгодно, та овочі (еквівалент PL-дня для традиційної дієти Дюкана), але БЕЗ ТОЛЕРАТОРІВ

Всі овочі, варені або сирі (без обмеження за часом, кількості, суміші): помідори, огірки, редис, шпинат, спаржа, цибуля-порей, зелена квасоля, капуста, гриби, селера, кріп, всі салати, включаючи ендівію, мангольд, баклажани, кабачки, перець і навіть пальмові серця

Уникайте моркви, артишоків, сальсифікату та буряка, з міркувань максимальної ефективності

Ревінь дозволений у вівторок, це овоч, а не фрукт 😉

Фізична активність:

30 хв швидкої ходьби мінімум

Середа, фрукти ...

У середу ви зберігаєте багату білками їжу на понеділок, а всі овочі на вівторок - все за бажанням. До цього ми додаємо фрукт

Ви маєте право ...

Всі (свіжі, заморожені, компот без додавання цукру), крім бананів, винограду та сухофруктів (чорнослив, курага ...) та олійні (горіхи, мигдаль, арахіс, фісташки ...), а також не консервовані фрукти в сиропі. дозволено

Частина являє собою:

1 склянка полуниці або малини
1 середній апельсин або 2 мандарини
2 рис
2 середніх ківі
1 яблуко між середнім і великим
1 груша між середньою та великою
1 товстий шматочок свіжого ананаса товщиною 2 см
1/2 середньої дині від Cavaillon
1 скибочка кавуна
1/2 манго або папайї, виріжте врівень з каменем
І ревінь без обмежень

Фрукти бажано їсти в кінці їжі (і ввечері), щоб уповільнити швидкість всмоктування та ліпогенну силу (перетворення в жир) с.118-119 книги

Фізична активність:

30 хв швидкої ходьби мінімум

Четвер, хліб з непросіяного борошна

Сьогодні ви маєте право не на білий хліб, а на темний, цільнозерновий або навіть цільнозерновий хліб на додаток до продуктів, дозволених з понеділка, тобто: чисті білки та овочі за бажанням та фрукти в середу

Ви маєте право ...

Їжу додають до їжі в понеділок, вівторок та середу: 2 скибочки цільнозернового або цільнозернового хліба, тобто 45 г хліба.

Фізична активність:

Мінімум 30 хв швидкої ходьби (або бігу, танців, плавання тощо)

П’ятниця, сир

Ми продовжуємо підніматися на Харчові сходи і систематично зберігаємо те, про що дізналися за день до цього, і додаємо їжу дня

Отже, виходячи з продуктів, багатих білком у понеділок, овочів у вівторок, фруктів у середу та хліба у четвер, ми додаємо сир

Ви маєте право ...

Таким чином, ви отримаєте на додаток до їжі на початку тижня право на 40 г сир., що ви можете розлучитися протягом дня, якщо хочете, незалежно від їжі

На який сир ви маєте право?

Усі варені або ферментовані сири, жирність яких не перевищує 50%, такі як:

Приготовлені макарони: гауда, голландія, савоя-том, мімолет, конте
Ферментовані сири: камамбер, козячий сир; брі, кантал, реблошон
Але також пармезан

Фізична активність:

30 хв швидкої ходьби мінімум

У суботу крохмалисті продукти

Ми близькі до останнього кроку, але ми ще не там. У цей 7-й день ми виходимо на простір нагород та депресій, де сьогодні ви можете споживати чистий білок понеділка, овочі вівторка, фрукти середи, хліб четверга, сир п’ятниці та крохмалисті продукти.

Ви маєте право ...

Тому на початку тижня ви будете мати додаткову їжу, право крохмалисті продукти (картопля, зернові та бобові)

210г сочевиці, квасолі та нуту
200г лободи
190 г варених макаронних виробів "аль денте"
190г кукурудзи на грилі на качані
170 г м'яких макаронних виробів
170г коричневого рису
160г кукурудзи, консервованої
150г білого рису
140г картоплі в польовій сукні
80г картопляного пюре

Фізична активність:

Мінімум 1 година швидкої ходьби, яку ви можете розділити, якщо забажаєте, у 2 або 3 рази. В ідеалі відразу після споживання крохмалистих продуктів

Неділя, урочиста трапеза

Сьогодні ви досягаєте вершини Харчових сходів і як переможець, який перетнув фінішний список, ви не лише зберігаєте виграну їжу протягом тижня, але й отримуєте урочисту вечерю.!

Під час урочистої вечері існує лише одне правило: ми не поповнюємо!

Ви маєте право ...

Вам більше не потрібно пояснювати продукти, на які ви маєте сьогодні право, ви це зрозуміли: білок у понеділок, овочі у вівторок, фрукти в середу, хліб у четвер, сир у п’ятницю, крохмалисті продукти в суботу.

З іншого боку, я повинен розширити урочисту трапезу, тому що це урочиста трапеза, а не святковий день!

Урочиста трапеза складається з:

1 запис
1 основна страва
1 десерт або сир
1 склянка вина не потрібна

кількість - це та кількість, яку подадуть у ресторані. І так само, як у ресторані, ви ніколи не поповнюєте одне і те ж блюдо двічі, якщо не платите додаткові витрати, і тут додаткові витрати стосуються схуднення

Фізична активність:

У разі відхилення: Візьміть білковий день замість запланованого і наступного дня, відновіть підйом по сходах

Ця стаття зібрана з книги "Харчові сходи - Другий фронт"

У квітні скористайтеся кодом: avrildk12 у всьому магазині Dukan, щоб отримати 12% скорочення. Не можна поєднувати з поточними акціями чи розпродажами, що діють на загальній кошику без витрат на доставку, від € 45 покупки

Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:

На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.