L; ожиріння вибухає в Китаї CNEWS
AFP - Оновлено 27 квітня 2016 року о 10:04
Опубліковано 27 квітня 2016 року о 9:32 ранку
Незначне 30 років тому ожиріння вибухнуло серед дітей та підлітків у сільських провінціях Китаю, у яких зростає апетит до західної "нездорової їжі" на шкоду їх традиційному харчуванню, згідно з дослідженням, опублікованим у середу.
У 1985 р. Менше 1% китайських дітей та підлітків страждали ожирінням (0,03% хлопчиків, 0,12% дівчаток) порівняно з 17% хлопчиків та 9% дівчаток у 2014 р., Згідно з дослідженнями, проведеними на 27840 молодих людей. Провінція Шаньдун (східний Китай) між 1985 і 2014 роками.
"Китай платить ціну за прийняття західного способу життя", - коментує європейський журнал профілактичної кардіології, який опублікував дослідження. "Це надзвичайно тривожно", - додав професор Джоеп Перк, речник Європейського кардіологічного товариства. І наголосити: "Це найстрашніший вибух серед дитячого ожиріння, який я коли-небудь бачив (.) Популярність західного способу життя буде коштувати життя".
Вибух шкідливої їжі
Населення майже 96 мільйонів людей, провінція Шаньдун розташована між Пекіном і Шанхаєм. За 10 років, з 2002 по 2012 рік, кількість китайських дітей із ожирінням у віці від 6 до 17 років потроїлася - дослідження, проведене Національною комісією з питань охорони здоров'я та планування сім'ї (еквівалент міністерства), опубліковане в липні 2015 року.
"Ми переконані, що прийняття західних продуктів харчування, зокрема американських, на основі шкідливої їжі (гамбургери, картопля фрі, булочок тощо) та газованих напоїв, є причиною цього явища висококалорійне переїдання", - заявив AFP Девід. Нокка, французький фахівець з ожиріння у молодих людей.
За останні 30 років країна пережила соціально-економічні, способи життя та дієти. Традиційною китайською дієтою, багатою на овочі та основні продукти, також нехтують на користь м’ясних страв, жирної їжі, цукристої та з низьким вмістом клітковини, але при цьому уподібнюється добробуту, а також соціальному та економічному прогресу.
"Вестернізація гігієни та дієтичних заходів - єдине пояснення значного збільшення ожиріння, яке спостерігається серед молодих китайців та азіатів загалом", - продовжує професор Нокка.
Читайте також: Безсонна ніч буде рівноцінна їжі жиру протягом шести місяців
За його словами, це тим більш проблематично, що "традиційно азіатські країни вже мали досить високий рівень діабету, особливо японське населення через генетичні фактори". "Ризик діабету (і серцево-судинних захворювань) може, таким чином, посилюватися ожирінням", - продовжує він.
"Китай - це країна, де сільськогосподарські регіони важливі, і результати наших досліджень мають наслідки для всієї нації", - сказала д-р Ін-Сю Чжан, керівник дослідження в Центрі контролю та профілактики хвороб Шаньдун. Він зазначає, що зростаюче ожиріння збігається із зростанням доходів домогосподарств сільських сімей.
"Ми очікуємо, що ця тенденція збережеться і в найближчі десятиліття не тільки в провінції Шаньдун, але і в інших частинах Китаю", - прокоментував він. "Сільські райони Китаю в основному ігноруються в політиці, спрямованій на зменшення ожиріння серед дітей", - зазначає він далі. "Це попереджувальний сигнал" до уваги уряду, який не повинен нехтувати сільським населенням.
Відсутність фізичної активності
Окрім переїдання, відсутність фізичних навантажень, пов’язаних із збільшенням часу, проведеного за комп’ютером, також сприяє ожирінню у дітей, зазначає професор Нокка. "Комп'ютерні ігри самі по собі не задіяні", - коментує професор Перк. "Проблема в тому, що діти сидять з двома літрами газованої води. Щоб спалити ці калорії, їм доведеться пройти 46 км".
Дослідники підкреслюють, що дітей потрібно більше навчати, як правильно харчуватися та необхідність регулярних фізичних навантажень.
Нарешті, дослідження показує, що хлопчики страждають ожирінням більше, ніж дівчата, явище, яке можна пояснити політикою переваг чоловіків. Таким чином, дослідники пояснюють, що сімейні ресурси приносять більше користі хлопчикам, ніж дівчатам. "Хлопчики також воліють мати більші тіла, ніж дівчата", - додає доктор Чжан.