L; пересувна виставка; стійке харчування ~ Харчовий сорт
Виїзна виставка "Передові практики в агропродовольчому секторі, від поля до тарілки" пропонує вам занурення в агропродовольчий сектор, щоб виявити стійкі практики його дійових осіб: виробника, переробника, майстра, ресторатора, дистриб'ютора та споживача.
Цілі та підхід
Їжа лежить в основі економічних, екологічних, соціальних та геополітичних питань. Харчові звички швидко змінюються, як і методи виробництва. Зіткнувшись із зміною клімату, ми зобов’язані змінити свою систему харчування, щоб рухатися до більшої стійкості та адаптуватися до нових викликів (боротьба з харчовими відходами, збереження сільськогосподарських угідь, якісна їжа, доступна для всіх, справедливий дохід для виробника ... ).
Виставка пропонує вам ознайомитись із різними напрямками, які слід врахувати, щоб кожен учасник агропродовольчого сектору був орієнтований на практики, які більш шанують екологію та здоров'я, дозволяючи при цьому економічний розвиток території.
На виставці вам пропонують приклади практик. Мета полягає в тому, щоб показати, що стійкість має багато аспектів (економіка, захист навколишнього середовища, доступність, охорона здоров'я тощо) і що не обов'язково існує модель, яка застосовуватиметься рівномірно скрізь, або готовий рецепт. Кожному громадянину-людожеру пропонується черпати натхнення з існуючих ініціатив та визначати дії, які він може здійснити відповідно до своїх засобів та практики.
Ви теж хочете навчити свою аудиторію щодо стійкої їжі ?
Позичте виставку та знайдіть її навчальний буклет !
Виставка має 7 панелей у форматі "X-Banner". Він призначений для асоціацій, шкіл та шкільних ресторанів та будь-якої структури, яка хоче сприяти підвищенню обізнаності споживачів про стійке харчування.
Позиція цієї виставки повністю безкоштовна та постачається з буклетом з анімацією. Цей буклет призначений для всіх, хто хоче піти далі в розумінні викликів кожного суб’єкта в агропродовольчому секторі та вивченні висунутих рішень. Він хоче бути:
• Навчальна підтримка вчителів або фасилітаторів, які бажають використовувати виставку для навчального проекту.
• Посібник для відвідувачів виставки для розшифровки змісту панелей та виявлення місцевих ініціатив.
Контакт: Margaux DELEBECQUE, 03 28 38 94 93