L; r; хайме Окінава
Названа на честь архіпелагу з найбільшою кількістю сторічників, дієта для схуднення на Окінаві базується на поєднанні квазівегетаріанської дієти та практиці регулярних фізичних навантажень.
Секрет фігури, про яку мрієте, і незмінного здоров'я? Поєднуйте здорове харчування та регулярний спорт. В архіпелазі Окінава столітців у чотири рази більше, ніж де-небудь в іншому світі. Ось секрет цього довголіття.
Дієтичні рецепти на Окінаві є напіввегетаріанськими та мають дуже низький вміст жиру. Ця програма для схуднення також рекомендує їжу відповідно до енергетичних потреб. Тому важливо пройти обмеження калорій, щоб організм звик споживати лише те, що йому потрібно. Звичайно, балансування тарілки є пріоритетом, щоб уникнути недоліків.
Метод
Завдання полягає в тому, щоб навчитися визначати продукти з низькою щільністю калорій, щоб їсти більше, споживаючи менше калорій. Наприклад, ми віддаємо перевагу насолоджуватися птицею, а не холодним м’ясом, чаєм, а не шоколадним напоєм, або картоплею на пару (без додавання жиру) до картоплі фрі. Все це, балансуючи тарілку, щоб уникнути харчових дефіцитів.
На практиці
Слабкість нашої західної дієти: її невідповідність нашим енергетичним потребам та нашому способу життя. У цьому сенсі режим Окінави виправляє свої помилки. Доказ на 10.
Мій список покупок
- Бакалія: соєвий соус, соєве молоко, тофу та шовковистий тофу, соєвий стейк, паростки квасолі, пагони бамбука, рисові коржі, коричневий рис, локшина, кіноа, мюслі, цільнозернові макарони, кулінарна пшениця, яйця, спеції на вибір, чебрець, петрушка, базилік, кориця, курячий бульйон, суп місо, суші на основі лосося, саші з тунця і коричневого рису, зелений чай, соєві йогурти
- Фрукти та овочі: яблука, груші, ревінь, манго, банани, персики, апельсини, грейпфрут, ананас, червоні фрукти, лайм, помідори, солодка кукурудза, сирий шпинат, огірок, баклажани, капуста, морква, водорості, салат з баранини, цибуля-порей, перець, солодка картопля, гарбуз, салат, кабачки, морква, сочевиця
- М'ясо: курячі котлети
- Риба: креветки, креветки, філе тріски, філе біля
- Хлібобулочні: хліб із зерна, хліб з непросіяного борошна, житній хліб
- Напої: пляшки з водою, пляшка з червоним вином
Моє щотижневе меню
На Окінаві різноманітність страв є основним принципом дієти. Нудьга ніколи не повинна осідати на тарілці.
Понеділок:
Сніданок: 2 скибочки злакового хліба, соєвий йогурт, яблуко, зелений чай
Обід: рисовий салат (коричневий рис + кукурудза + помідори + тофу), скибочка цільнозернового хліба, компот з грушевого ревеню, зелений чай
Вечеря: салат із сирого шпинату, заправлений соєвим соусом, порція соте-локшини з куркою, половина манго, зелений чай
Вівторок:
Сніданок: 2 скибочки цільнозернового хліба, яєчня зі спеціями (зварена без жиру), груша, зелений чай
Обід: салат з огірків із соєвим молоком та петрушкою, порція тофу зі спеціями, баклажани на грилі, зелений чай
Вечеря: суп місо, капустяно-морквяний салат, 2 пари суші з лососем, банан, зелений чай
Яйця - чудове джерело білка на Окінаві. Порада: віддайте перевагу органічним яйцям або яйцям, збагаченим омега-3, кращої якості.
Середа:
Сніданок: 2 скибочки житнього хліба, соєвий йогурт, апельсин, зелений чай
Обід: соєвий стейк зі спеціями, порція лободи, скибочка зернового хліба, зелений чай
Вечеря: салат з морських водоростей, креветки на грилі, порція коричневого рису, компот з персиків, зелений чай
У вигляді квасолі, тофу або місо, сою можна готувати у всіх соусах. Повний хороших харчових точок, він є "улюбленцем" тарілки.
Четвер:
Сніданок: миска мюслі з соєвого молока, банан, зелений чай
Обід: філе тріски, приготоване в каррі, порція паростків квасолі, скибочка цільнозернового хліба, зелений чай
Вечеря: салат з салату з баранини, порція фаршу з птиці з цибулею-пореєм і перцем, яблуко, зелений чай
Для оптимального приготування їжі, нічого кращого, ніж вок, ідеально підходить для збільшення смаку вдесятеро.
П’ятниця:
Сніданок: 2 рисові коржі, соєвий йогурт, половина манго, зелений чай
Обід: салат з морських водоростей, куряча котлета зі смаком чебрецю, солодке картопляне пюре, зелений чай
Вечеря: гарбузовий суп, салат-мікс (кіноа + помідори + нарізане кубиками яблуко + тофу), зелений чай
Щоб бути місцевими кольорами та знайти найкращі азіатські продукти, не соромтеся сходити до спеціалізованих делікатесів.
Субота:
Сніданок: 2 скибочки цільнозернового хліба, смажене яйце з петрушкою, половина грейпфрута, зелений чай
Обід: салат із салату, порція цільнозернових макаронних виробів з кабачками та шовковистим тофу, зелений чай
Вечеря: сашими з коричневим рисом і тунцем, салат із сочевиці та пагонів бамбука, кільце ананаса, посипане корицею, зелений чай
Порада для приготування: якщо вам потрібно трохи олії, щоб приготувати їжу, ви можете використовувати пляшку з пульверизатором, щоб використати потрібну кількість.
Неділя:
Сніданок: молочний коктейль із соєвим молоком та червоними фруктами, 2 рисові коржі, зелений чай
Обід: курячий бульйон, філе біля, приправлене базиліком, порція пасерованої моркви та паростків квасолі, зелений чай
Вечеря: соєві та вапняні креветки, порція пшениці та перцю, груша, зелений чай
У недільному ранковому меню: трохи солодощі з молочним коктейлем, де молоко замінюється соєвим. Мммм !
Інформаційний бюлетень
Джерело: Дієта Окінави, паспорт на довголіття ", написана співавторами Енн Дюфур та Лоуренсом Віттнером, опублікована Leduc.S.
Тривалість: дотримуватися в довгостроковій перспективі.
Перевага: група дозволених продуктів харчування є дуже здоровою
Недолік: для дотримання цієї дієти обов’язково потрібно насолоджуватися продуктами рослинного типу.