ЛАМІНОВАНА КАПУСТА В ПЕЧІ - рецепт із зображенням

1.Білокачанну капусту очистіть і наріжте соломкою.

рецепт зображенням

2.Потім коротко бланшуйте в киплячій підсоленій воді.

3.Тим часом очистіть цибулю від шкірки і наріжте кубиками.

4-й.Затхлий хліб ненадовго замочіть у воді і вичавіть його.

5.Замісіть фарш з булочкою, яйцем, сіллю, перцем і цибулею, нарізаною кубиками. Приправте за смаком.

6-й.Змастіть велику форму для запікання (з кришкою).

7-й.Тепер шаруємо капусту і фарш. Починати і закінчувати капустою. Окремі шари капусти заправляють сіллю, перцем, кмином та рештою кубиків цибулі. Нарешті залийте бульйон шаруватою капустою і додайте кілька пластівців вершкового масла. Покладіть кришку.

8-й.Готуйте шарувату капусту в духовці близько 1 години. Верхнє/нижнє нагрівання при 200 ° градусах.

9.Варена картопля смакує з нею.