Рецепт запіканок із запеченого рисового пудингу з; яблука або груші та із ізюмом або без нього

Запечений яблучно-рисовий пудинг

Час випікання: приблизно 30 хвилин
Калорії на порцію запіканки з рисовим пудингом приблизно 460 кал з 4 порціями

Це смачна запіканка з рисового пудингу з яблуками. Для запіканки з рисовим пудингом рисовий пудинг спочатку відварюють у молоці до м’якості. Потім рисовий пудинг змішується з нарізаними кубиками яблуками та жовтками і очищується цедрою лимона, корицею та, якщо хочете, родзинками. Нарешті, яєчні білки піднімають під рисовий пудинг, щоб запіканка з рисового пудингу була приємною і повітряною. Перед випіканням запіканка з рисового пудингу заправляється пластівцями вершкового масла.

Для запіканки з рисовим пудингом замість яблук можна використовувати банку з половинками консервованих груш і подавати грушевий сік разом із запіканкою з рисового пудингу.

Інгредієнти молочного пудингу на 4 порції:

• 200 г рисового пудингу
• 1 літр незбираного молока
• 500 г яблук
• 3 яйця
• 75 г/3 добре нагромаджених столових ложок. цукор
• 1 пакет ванільного цукру
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1 чайна ложка натертої цедри лимона
• дрібка солі
• 50 г родзинок, якщо хочете
• 1/2 столової ложки вершкового масла

Приготуйте запечений рисовий пудинг з яблуками:

Для запіканки з рисовим пудингом готуйте рисовий пудинг в молоці близько 25 хвилин, обережно тушкуючи до м’якості. Час від часу розмішуйте рисовий пудинг, щоб рисовий пудинг не пригорів.

Тим часом очистіть яблука від шкірки, розділіть їх на четвертинки і наріжте кубиками. Форму для випікання змастіть вершковим маслом. Розігрійте духовку до 175 градусів циркулюючого повітря.

Відокремте яйця і збийте білки до стійкості. До рисового пудингу додайте жовток, цукор, ванільний цукор, корицю, цедру лимона, сіль і, якщо хочете, родзинки і перемішайте. Потім змішайте нарізані кубиками яблука і нарешті складіть білки під рисовий пудинг.

Наповніть рисовий пудинг у змащену жиром форму для випічки і покрийте випічку з рисового пудингу пластівцями масла. Потім запікайте запіканку в духовці при температурі 175 градусів конвекції близько півгодини.

Перед подачею дайте рисовому пудингу трохи охолонути.

Веселіться випічки!

Рецепт запіканки із запеченого рисового пудингу із зображенням у форматі PDF друк

Тут ви знайдете ще смачні рецепти запіканок:

Яблучна запіканка
Яблучна запіканка з білим хлібом - найкраще використання для несвіжих булочок

Пастиціо грецька макаронна запіканка
Грецька макаронна запіканка з начинкою з фаршу та соусом бешамель

Персиковий швець
Пухнаста запіканка з американського персика

Картопляна запіканка з м'ясом
Англійська м’ясна запіканка з пухнастим картопляним пюре

---