Ласкаво просимо до Lieser - більше, ніж просто фітнес Lieser - більше, ніж просто фітнес

Правильне харчування - це знаменита підказка на вагах, коли йдеться про видимі результати та ефективні тренування. З клітковиною, білками та достатньою кількістю води ви вже йдете тут добрим шляхом. Але на вашій кухні також ховаються небезпеки, які можуть звести нанівець позитивний вплив здорового харчування на ваш метаболізм.

Якщо ви приймаєте неправильні рішення в холодильнику та в коморі, це негативно впливає на гормони, рівень запалення та кишкову флору. Це в свою чергу швидко перетворює ваш метаболізм на лінивця. Тому видаліть із меню наступні п’ять речей.

1. Рафіновані та перероблені вуглеводи

Вони є найнебезпечнішою спокусою з усіх: випічка, білий хліб, солодкі крупи та варення наповнені цукром і не містять достатньої кількості білка або клітковини. Однак і те, і інше важливо для пильного метаболізму та здорової кишкової флори. Біле борошно та цукор швидко засвоюються, з-за чого рівень цукру в крові зростає, а потім так само швидко падає знову. Ви не тільки швидко знову зголодніли, але і позбавили себе так званого теплового ефекту. Це становить близько десяти відсотків вашого щоденного споживання енергії і підтримується макроелементами, які важче розщеплювати.

Ви вживаєте на 50 відсотків більше енергії, коли їсте цільнозернові страви та продукти, багаті білками. Отже, замість білого борошна та цукру у перероблених товарах ви повинні

бобові,
Цільнозерновий хліб,
Цілісні зерна, такі як лобода, овес, гречка та спельта,
фрукти
і крохмалисті овочі, такі як картопля, горох або кукурудза

є у вашому меню. Вони забезпечують вас довгостроковою енергією та врівноважують рівень цукру в крові. Деякі з цих продуктів також містять цінний білок, який збільшує тепловий ефект та стабілізує споживання енергії. До речі, згадана хороша їжа забезпечує вторинні рослинні речовини та антиоксиданти, які протидіють запальним процесам та старінню клітин.

2. Фруктоза та глюкоза в безалкогольних напоях

Мало хто знає про те, що солодкі безалкогольні напої - це справжні калорійні бомби. Той факт, що при вживанні алкоголю немає ефекту насичення, робить речі ще більш проблематичними. Якщо ви додаєте в організм занадто багато глюкози та фруктози, це змінює ваш метаболізм. Розщеплюється менше жиру, новий жир осідає в клітинах, і ви відчуваєте безсилля і втому.

Так звана ізоглюкоза, яку отримують із пшеничного або кукурудзяного крохмалю, також є сильним противником здорових обмінних процесів. Звичайне регулювання ринку цукру в ЄС, яке передбачає максимум п’ять відсотків ізоглюкози, закінчиться у вересні 2017 року. З цього моменту вам слід звертати більше уваги на цей інгредієнт. Такі терміни, як "глюкозо-фруктозний сироп" або "фруктозо-глюкозний сироп", розкривають інгредієнт, який шкодить метаболізму.

Рішення: пийте воду та несолодкі чаї. Постачання організму здоровою рідиною підтримує ефективний метаболізм.

3. Насичені жири

Вершкове масло, незбиране молоко, жирне м’ясо та продукти, що містять пальмову олію, перевищують насичені жири та занадто мало білка та клітковини. Жир, який він містить, сприяє запальним процесам і уповільнює обмін речовин. Довгострокові наслідки, такі як діабет, ожиріння та рак, також не рідкість. Відкладенню жиру в клітинах сприяють також насичені жирні кислоти, що заважає результатам тренувань і добре підтягнутому організму.

Тому покладайтесь на ненасичені та поліненасичені жирні кислоти, такі як омега-3. Вони містяться в рибі з високим вмістом жиру, горіхах та ядрах та мають протизапальну та клітинну захисну дію. Тому ці продукти повинні бути у вашому меню принаймні двічі на тиждень.

4. Спиртні напої

Ваше тіло не є другом алкоголю. Для нього це не бажана зміна, яка робить соціальні події ще більш цікавими. Крім того, більшість алкогольних напоїв містять багато цукру, оскільки він створюється під час спиртового бродіння і додається до змішаних напоїв.

Все це призводить до того, що рівень інсуліну раптово підвищується. Після вживання алкоголю, ваше тіло має повні руки, розщеплюючи цукор і алкоголь, що пошкоджує клітини. Оскільки захист здоров'я важливіший за звичайні метаболічні функції, пізніше ваш організм може функціонувати лише "нормально". Результат: жирові відкладення, занадто багато вільних радикалів та незбалансований обмін речовин.

5. Молочні продукти, що містять лактозу

Для нормального функціонування метаболізму важливо, щоб речовини, що передають повідомлення, завжди мали вільний доступ до рецепторів ваших нервових клітин. Однак виявляється, що лактоза може блокувати ці рецептори, перешкоджаючи нормальному функціонуванню метаболізму.

Складаючи свій план харчування, не концентруйтесь занадто багато на продуктах, що містять лактозу, таких як молоко, йогурт та кварк, але переконайтеся, що у вас є більше різноманітності. Звичайне тривале молоко з 1,5 відсотками жиру містить близько трьох відсотків білка. Несолодкий соєвий напій має подібні значення і не містить лактози, але так само підходить для коктейлів.