Легка скориночна скоринка - кухня Рейчел
Ось важливий рецепт: моя легка скориновата скориночка.
Це основа на моїй кухні, цей рецепт справді чудовий, Ви бачите відео на INSTAGRAM на моєму рахунку Рейчел Кухня.
Є можливість адаптувати його до солоного або солодкого пирога. Пікантна версія з сіллю і, можливо, травами провансу, і солодка версія з невеликим сиропом агави, корицею ...
Приготування пиріжкової скоринки все одно набагато менш калорійне, ніж придбання готової !
Те, що ви сидите на дієті або хочете схуднути збалансовано, не означає, що вам більше не слід їсти пиріг з тістом, але ви повинні вибрати його. Уникайте рафінованого білого борошна.
Інгредієнти для 1 легкої скористої скоринки для пирога:
14 балів (спостерігачі за вагою)
19 ЗЕЛЕНИХ Smartpoints (спостерігачі ваги)
18 СИНИХ інтелектуальних точок свободи (спостерігачі за вагою)
- 40г вершкового масла
- 100 г борошна (для мене напівкомплект)
- 70 г скайру (або білого або рослинного йогурту)
- 1 щіпка солі для солоного варіанту і 2 чайні ложки сиропу агави для солодкого варіанту
- Трави провансу для пікантного варіанту
Як працює рецепт:
Розм'якшити масло (не розтоплене, але добре м'яке)
У салатниці змішайте борошно і сир.
Додайте масло і дрібку солі, трави провансу для пікантної основи рецептів та сироп агави для солодкого пирога (з корицею за бажанням)
Добре перемішайте руками і зробіть кульку.
Розкладіть качалкою між 2 аркушами паперу для випікання і покладіть у форму для пирога.
Мені подобаються високі пироги, тому я використовую таку форму для пирогів 24 см в діаметрі.
Вирок :
Як ви бачили навідео, швидкість приготування цього тіста бентежить ! Я вражений!
З консистенцією легко працювати і поширювати її, а при варінні вона хрустка і дуже хороша !