Легкі безглютенові заварні креми Білки-гурмани
Я дозволив собі змінити цей рецепт, зрозумівши, що ви можете зменшити кількість кукурудзяного крохмалю та яєць у цьому препараті. Замість того, щоб пропонувати новий рецепт, я вважаю за краще повторити цей (для тих, хто хотів би його взяти до уваги). Спочатку я використовував ті ж 25 мл молока 2 цілих яйця з 2 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю. Кількість, яку я використав у ці вихідні на 75 мл молока.
На 25cl кондитерського крему:
25 мл знежиреного молока1 жовтий20г кукурудзяного крохмалюпідсолоджувач * за смаком1 квасоля ванільна, розколота
Нагрійте молоко разом із стручком ванілі.
Тим часом змішайте решту інгредієнтів у мисці, а потім додайте його в гаряче молоко і не припиняйте помішувати, поки вершки не загуснуть. Не кип’ятити.
Після загущення продовжуйте перемішувати крем навіть на вогні протягом декількох хвилин
Ще одне слово ...
- Так само добре, як і більш калорійний варіант
- * 30 г сиропу агави/або 40 г фруктози/або 80 г цукру за смаком
- У супроводі червоних фруктів, шоколадної помадки або просто ложкою
- Сумісний рецепт: дієта Дюкана (з фази нападу, але в цьому випадку ви можете їсти так мало, що болить серце, почекайте, поки перейдете до фази 2, щоб з’їсти її повністю або принаймні наполовину хал), дієта без глютену, Коен, WW
Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:
На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.