Легкі ідеї для пікніка 10 найкращих порад та рецептів

Пікнік - чудовий спосіб поспілкуватися з друзями. Звичайно, хороше харчування так само важливо, як і хороша компанія. Ми зібрали для вас кілька ідей та рецептів, які гарантовано надихнуть ваших гостей.

Поради для успішного пікніка: Важлива хороша підготовка

Для того, щоб пікнік мав повний успіх, слід підготуватися.

Комфортний характер: Візьміть з собою подушки та ковдри, щоб вам справді було зручно.
посудприймати: Перш ніж піти, переконайтеся, що у вас є достатньо столових приборів та тарілок. Якщо ви не хочете брати з собою важкий посуд, ви завжди можете придбати посуд з пальмових листів та дерев’яні виделки - легкі, практичні та екологічні.
Салатні склянки: Якщо ви хочете їсти салат на своєму пікніку, це особливо добре працює, якщо ви упаковуєте його в окремі склянки - по одній склянці на людину - а також тримаєте заправку окремо і додаєте її незадовго до їжі. Тож салат легко транспортувати і залишається свіжим.
Суміш спецій: Підготуйте для пікніка невеликі пакети зі спеціями, в які ви покладете сіль або інші спеції. Ви також можете приправити та приправити свої страви на пікніку. Якщо ви частіше їсте на природі, можливо, варто також інвестувати в кемпінговий набір спецій.

Рецепт освіжаючого напою для пікніка

Окрім хорошої їжі, не повинно бракувати достатньої кількості напоїв. Найкраще, якщо ви знайдете час, щоб щось змішати самостійно. Для швидкого освіжаючого напою вам потрібна лише вода, 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку, можливо, свіжі фрукти та скляна пляшка.

Візьміть скляну пляшку (або склянку) і налийте воду.
Додайте 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку. Трохи менше, якщо змішувати напій безпосередньо в келиху.
Тепер можна додавати різні фрукти. Це надає змішаному напою фруктову нотку.

Провали з овочами

Для смачного швидкого занурення потрібно лише: 400 грамів грецького йогурту, 1 шматочок часнику, ¼ склянки подрібнених волоських горіхів, ¼ склянки кропу і солі.

У великій мисці змішайте йогурт, часник, волоські горіхи, кріп і сіль до однорідності. Ваше занурення готове.
Найкраще насолоджуватися маленькими овочевими паличками, які саморізаються.
Наповніть занурювальні та овочеві палички окремо в контейнери для зберігання продуктів, щоб ви могли легко їх транспортувати.

Сухарі для піци з овочами

Піца - це популярна закуска, але насправді не підходить для пікніка. Оскільки вам доводиться готувати його вдома, на пікніку, як правило, холодно і мокне через мокрі інгредієнти (наприклад, кукурудзяний або томатний соус). Хорошою альтернативою є сухарі для піци, які кожен може скласти індивідуально.

Для цього вам потрібно 2 упаковки з солоними сухарями, томатною пастою або помідорами, овочами, вершковим сиром або звичайним сиром, а також салямі.
Нарізати овочі. Зверніть увагу, що шматки повинні бути досить великими або малими, щоб поміститися зверху на сухарики.
Упакуйте інгредієнти індивідуально. Візьміть із собою улюблену приправу для піци.
Коли дійдете до місця для пікніка, налаштуйте сухарі та інші інгредієнти.
Тепер кожен із ваших друзів може скласти для себе смачну закуску з піци.

Шашлик на грилі

Шашлик добре лягає до кожного шашлику. Замість того, щоб готувати звичайні м’ясні шашлики, ви можете запропонувати різноманітні різнокольорові варіації сиру, овочів та шинки.

Для цього рецепта вам знадобиться шинка, овочі (на ваш вибір) і сир.
Сир, овочі та шинку наріжте шматочками середнього розміру.
Потім покладіть інгредієнти по черзі на шпажки.
Це завершує підготовку, і шпажки можуть піти прямо на гриль під час пікніка.

Рулони з рисового паперу

Для приготування вам знадобляться: рисовий папір та овочі на ваш вибір. За бажанням ви також можете додати в начинку м’ясо, рибу або морепродукти. У цьому плані вашій уяві немає меж.

Інгредієнти для начинки наріжте невеликими шматочками. Якщо ви використовуєте м’ясо, рибу або морепродукти, їх потрібно заздалегідь смажити або готувати.
Замочіть рисовий папір у теплій воді на кілька секунд.
Вийміть і додайте подрібнені овочі та м’ясо відповідно рибу.
Акуратно оберніть рисовий папір навколо начинки.

Шоколадні фрукти

Фрукти, змочені в шоколаді, є багаторічним фаворитом. До того ж солодку закуску легко зробити самостійно. Все, що вам потрібно, це папір для випічки, шоколад (бажано кувертюр), трохи води та фрукти, нарізані на шматочки розміром з укус.

Подрібніть шоколад на невеликі шматочки, щоб він швидше розплавився. Потім покладіть їх у термостійку миску.
Наповніть каструлю, яка вміщуватиме миску шириною в кілька пальців, водою і поставте в неї миску.
Нагрійте воду в каструлі, щоб шоколад розтанув. Переконайтеся, що температура не стає занадто високою, інакше шоколад втратить блиск, коли застигне. Кувертура не повинна нагріватися до 40 градусів Цельсія.
Але якщо у вас немає кухонного термометра, вам не доведеться впадати у відчай. Поки ви хочете, щоб шоколад плавився повільно і не більше ніж на середньому вогні, як правило, все в порядку.
Як тільки кувертура розплавиться, занурте в неї фрукти і покладіть їх на папір для випічки, поки шоколад не охолоне.

Відеопорада: Як отримувати вітаміни під час приготування їжі

Легко транспортувані, швидко приготовані страви є обов’язковими не лише для пікніків. Навіть якщо ви багато подорожуєте, такі закуски є бажаною зміною від місця відпочинку та виїзду.