Легкі спагетті з рецептом томатного соусу

04 січня 2008 р

спагетті

Швидко та ефективно. Це все, що ми просимо про рецепт вечірньої трапези після важкого робочого дня. Цей рецепт томатного соусу сподобається дітям та дорослим. Тепер, коли ми вас охопили, пора готувати !

  • 1 кг спагетті
  • 100 г томатної пасти
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • 4 невеликих цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • 70 г пармезану
  • 1 щіпка петрушки
  • 1 щіпка солодкого перцю
  • 1 щіпка чебрецю
  • 2 лаврових листа
  • 2 листя базиліка
  • 1 щіпка материнки
  • солоний перець

Час приготування: 15 хв

Цибулю відварити в злегка підсоленій воді, в яку ти покладеш 1 ст. ложки оливкової олії, 2 лаврових листа, потім після закипання макарони.

Пасерувати в 1 ч. Л. ложки оливкової олії, подрібнений зубчик часнику. Приправте сіллю, перцем, солодким перцем, петрушкою, трохи чебрецю та орегано. Додайте сік томатного кулісу і трохи води, добре розмішайте і дайте тушкуватися 5 хвилин на повільному вогні.

Коли макарони звариться, обережно злити їх, вилити в посуд і покрити італійським томатним соусом. Посипте невеликою кількістю пармезану, прикрасьте листям базиліка і подавайте гарячим.

Поради

Для рецепта свіжого томатного соусу замініть банку томатної пасти справжніми свіжими помідорами. Ви знаєте тих, хто придивляється до вас на ринку, і які просочені сонцем. Цей простий рецепт соусу стає дещо складнішим, але ви побачите, що він цілком здійсненний.