Легкий обід, щоб м’яко скинути кілька кілограмів La Presse

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201109% 2F02% 2F01-4431150-легкий обід-втрата-кілька кілограмів-ніжно.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися на Facebook ">
✓ Скопійоване посилання

Щоб схуднути, не сідаючи на драконівську дієту, американське дослідження, опубліковане в жовтневому номері журналу Апетит, радить легкий обід: практика допомогла б скинути десять кілограмів за рік, не вимагаючи інших змін у дієті.

Група дослідників з Корнельського університету контролювала щоденний раціон 17 добровольців. Протягом першого тижня дослідження учасники вибирали їжу для їжі (та закуски) зі шведського столу, тоді як дослідники відзначали кількість споживаних калорій.

Протягом наступних двох тижнів половині групи було запропоновано вибрати з шести страв, попередньо розфасованих дослідниками на обід, і продовжувати самообслуговування до кінця дня. Кількість калорій у шести розфасованих стравах була обмеженою. Інша група весь день продовжувала їсти все, що їм заманеться. Учасники, які їли розфасований сніданок, споживали на 250 калорій менше, ніж інші за день, втрачаючи в середньому 500 грамів за два тижні. Дослідники зазначили, що випробовувані не компенсували своє зниження калорій з фасованих страв, перекушуючи або коригуючи графік прийому їжі. Тому вони м’яко зменшили споживання калорій, навіть не усвідомлюючи організмом.

Дослідники Корнелла пояснили, що в часи нескінченного вибору їжі скорочення калорій може допомогти зберегти фігуру. Одним із рішень для контролю ваги можна звести до прийняття прийнятної порції сніданку кілька днів на тиждень.

У травні минулого року дослідники з Університету Міссурі (США) виявили, що сніданок з високим вмістом білка посилює почуття ситості та зменшує голод протягом дня. Їх дослідження було опубліковане в журналі Ожиріння