Леоні Лебер, автор журналу Foodspring
Як справжній гурман, Леоні займається не лише останніми харчовими тенденціями, але й усім, що пов’язано з харчуванням. Нові концепції дієти, обмінні процеси, прості поради щодо повсякденного життя - про це та багато іншого ви дізнаєтесь у її статтях. У своїх дослідженнях з екотрофології (харчування, охорона здоров’я, управління продуктами харчування) з акцентом на комунікацію з питань харчування вона, серед іншого, дізналася, як створювати індивідуальні плани харчування та як їх оцінювати. Завдяки цьому досвіду, вона створює для вас безкоштовні плани харчування, які ви можете легко інтегрувати у своє повсякденне життя.
Ваш улюблений предмет під час навчання: харчова психологія.
«Для мене особливо цікаво спостерігати, як дієта може вплинути на психіку, і навпаки. У своїй статті я намагаюся зробити свої знання з навчання та власних досліджень доступними для кожного ".
Для них застосовується таке: Не потрібно нічого забороняти або дотримуватися суворої дієти. З поживної точки зору, здоровий і збалансований раціон зі збалансованим співвідношенням поживних речовин - правильний шлях. Також: кожне тіло різне. Те, що працює для одного, не повинно автоматично застосовуватися до іншого. Кожен обмін речовин різний. Крім того, харчування має бути веселим і різноманітним.
Леоні також любить смачну їжу: у вихідні вона воліє пробувати нові кафе та ресторани в Берліні.
Улюблений продукт харчування Леоні:
“Я люблю палео-бари. Коли я відчуваю себе здоровою закускою, я завжди тягнуся до Paleo Bar Kokos. Я також великий шанувальник білкового крему Кокос ".