Les Chemins d; мелясний торт; Eléonore, кулінарний блог; Елеонора

eléonore

Підготовка: 15 хвилин - Кулінарія: 1 год

Вартість: легко і доступно

На 6 осіб

125 г вершкового масла - 20 мл молока

80 г патоки - 250 г борошна

90 г меду - 1 пакетик дріжджів

90 г коричневого цукру - 1 щіпка солі

1 столова ложка пряникових прянощів - 1 яйце

кілька квітів для прикраси та цукрова пудра

Підготовка:

- Розігрійте духовку до 180 ° C.

- Розтопіть масло на повільному вогні. Нагрівайте молоко, патоку, мед і цукор, поки все не розтане.

- З’єднайте у великій мисці борошно, спеції, пекарство та сіль. Додати суміш молока, меду і патоки і перемішати. Додайте розтоплене масло, потім яйце і знову перемішайте.

- Змастіть форму (не розпушуючи її), залийте тісто і поставте в духовку. Зменште температуру духовки до 160 ° C і випікайте від 45 хв до 1 години, поки кінчик ножа не висохне.

Будьте обережні з литтям : почекайте трохи, інакше вона зламається.

Порада: ельзаський піно гри.