Les Dossiers LeDiet Ідеї для салатів для схуднення
Підготовка:
- Помідори наріжте четвертинками, а перець тонкою соломкою.
- На порційному блюді розкладіть листя салату, гармонійно розподіліть помідори, перець, спаржу та паростки квасолі.
- Прикрасити петрушкою. Подавайте охолодженим, крабовий соус збоку.
Для крабового соусу:
Інгредієнти для 4 осіб:
100 г м’яса краба, 150 г нежирного сиру, 1 чайна ложка лимонного соку, подрібнена петрушка, 1 щіпка каррі, сіль і перець.
Підготовка:
- Покришіть м’ясо краба. Змішайте його з сиром, щоб отримати однорідну пасту.
- Додайте лимонний сік, петрушку та каррі. додати сіль і перець.
- Перед подачею тримайте у холодильнику принаймні 30 хвилин.
Примітка: цей змішаний салат містить 150 ккал і лише 2 г ліпідів.
Якщо замінити прикрашене блюдо (смажене на сковороді м’ясо, овочі на 1 ручку вершкового масла) вищевказаним салатом, ви економите 180 ккал і 20 г жиру.
Салат із мімози
Салат, 2 мідози, зварені круто, яйцевий соус.
Паризький салат
Смажене, 50 г кубикової шинки, 50 г легкого сиру кубиками, цибуля, соус для схуднення.
Салат "Нікуаз"
Помідори, огірки, салат, цибуля, 100 г тунця в “натуральній” жерсті, соус для схуднення.
Салат з моря
Месклен, 120 г креветок, кальмарів, мідій або інших морепродуктів або молюсків, йогуртовий соус.
Свіжий салат
Тертий огірок, 100 г легкої фети, естрагон, йогуртовий соус.
Італійський салат
Помідори, 100 г легкої моцарелли, базилік, білий сирний соус.
Літній салат
Листя дуба, 100 г теплого світлого козла.
Зимовий салат
Сир, цикорій, червоний буряк, 100 г світло-блакитного.
Примітка: ці змішані салати забезпечують стільки білка, скільки середня порція м’яса або риби. Вони забезпечують клітковину, необхідну для кишкового транзиту, і забезпечують цікавий ситний ефект, особливо в періоди контролю ваги. Вони мають низький вміст жиру і, отже, калорійність. Вони забезпечують вітаміни та мінерали, необхідні для вашого тонусу.
Наші поради
- Загалом, якщо ви можете їсти овочі на власних умовах без ризику для ваги, слід обмежити приправу олії. Крім того, відносно жирну їжу можна розумно компенсувати, вибравши один із цих салатів для схуднення в інший прийом їжі протягом дня.
- Радимо завершити трапезу, включаючи салат з хліба (бажано цілий, цілий, житній тощо) або навіть додавши до салату холодний крохмаль (рис, картопля, кукурудза, макарони тощо). Це складне споживання вуглеводів забезпечує хороший баланс їжі і запобіжить вам тягу через 2 години після їжі.