Лихоманка джунглів Таємнича дієта Айяуаски

Таємнича дієта аяуаски

В Інтернеті багато писали про "дієту Айяуаски", якої слід дотримуватися перед церемонією. Тим не менше, це залишається загадкою для багатьох, хто новачок на цьому шляху. Здається, кожна стаття має власний погляд на тему. Існують дуже різні списки продуктів, які, мовляв, вам заборонено їсти в Інтернеті - деякі настільки суворі, що ви дивуєтесь, що вам все ще дозволяють їсти.

Здається, існує єдиний погляд, що слід уникати яловичини, свинини, молочних продуктів, цукру, солі, гострих спецій, жирної або смаженої їжі, кави, алкоголю та сексу. Однак деякі реколекційні центри просять, щоб помідори, фрукти, бобові, хліб, все м’ясо і навіть читання книг або користування Інтернетом були вилучені з життя перед відступом на аяуаску. Хто зараз правий?

Медична відповідь

Існує принаймні одне медичне пояснення щодо виключення деяких продуктів харчування. Їжа, що містить триптамін, може призвести до побічних ефектів або взаємодії з діючою речовиною аяхуаски (так звані МАОІ, тобто інгібітори моноаміноксидази). Продукти, що містять триптамін, по суті включають ферментовані, старі та сушені продукти. Відповідні медичні списки містять такі заборони: визрілі сири, екстракти дріжджів (але не хлібопекарські дріжджі), сушене, витримане або копчене м’ясо або риба (але не свіже м’ясо чи свіжа риба), квашена капуста, певні види вина, тофу та соя, а також деякі екстракти, концентрати та олії. За винятком, можливо, тофу та сої, це всі продукти, які порівняно легко вилучити з меню, не обходячись. Отже, триптамін сам по собі не може пояснити повного значення таємниці дієти.

Екологічна відповідь

Всі суперечливі дієтичні правила підкреслили мене під час приготування. Я хотів це правильно зрозуміти, щоб мінімізувати ризик негативного досвіду. Результатом було те, що я боявся помилитися кожного разу, коли мова заходила про їжу. Цей постійний стрес, безумовно, не найкращий стан душі для підготовки до аяхуаски. Коли я потрапив до свого рекреаційного центру, я дізнався, що вони практикували набагато м’якший варіант дієти. Їжа була смачною, ароматною та - на мій подив - дуже різноманітною. Ми їли хліб, бобові, фрукти, помідори, рибу та курку - і насолоджувались кожним прийомом їжі. Під час реколекцій я дізнався, що дієти - це не традиційна справа. Хоча правила поведінки (наприклад, відсутність сексу до і після процесу аяхуаски) традиційно застосовуються в Амазонці, дієтичні правила були імпортовані з грінго, які прибули в Амазонку з 80-х років і адаптували аяуаску до способу життя західних туристів.

Якщо поглянути на харчовий цикл в Амазонці, там просто немає худоби чи свиней, оскільки навряд чи є худоба. З тієї ж причини в меню традиційно відсутні молочні продукти. Цукор і особливо сіль не можна знайти в цій екосистемі. Сіль - це дуже розкішний продукт, який завжди доводилося імпортувати і лише пізно поширюватись на кухні джунглів. І чому ви повинні вирощувати цукрову тростину або буряк, коли ви можете збирати солодкі плоди прямо з дерева? Іншими словами, дієта аяуаска - це, на мій висновок, (корисний) винахід недавнього минулого, щоб допомогти неамазонцям пристосуватися до чистого, незіпсованого стилю харчування Амазонки та усунути всі неприродні компоненти, які ми звично виробляємо за допомогою нашого сільськогосподарського та промислового способу життя взяти.

Егоцентрична відповідь

Однак це все ще не пояснює відмінності в рекомендаціях щодо дієти. Пояснення, яке дав мені оператор мого ретрит-центру, видалося мені дуже правдоподібним: багато західних аяхуасцерос, які приїхали в Амазонку, були вкорінені в якійсь іншій духовній традиції чи школі думок, в якій певні продукти харчування вважалися негативними. (Сучасна тенденція демонізувати глютен це досить добре ілюструє.) Результатом стало дієтичне змагання між центрами, щоб визначити, хто найкращий, найсуворіший, найбоголюбніший, найчистіший аяхуасцеро. Сумнівно, чи відповідає ця гонка озброєнь учасникам, які звертаються за допомогою до цих центрів.

Принаймні одне доводиться різними дієтами: не існує такої речі, як одна істина. Коли за дві години до церемонії я відвідав шамана в Колумбії, то отримав смажені у фритюрі банани та солодку каву. Різні стилі дієти аяуаски працюють для різних людей. Є люди, які їдять птицю та помідори, і при цьому мають чудовий досвід. Здається, лише яловичина та свинина мають досить сильний вплив на досвід. Оскільки м’ясо засвоюється повільніше, «прибирання» (розумієте, що я маю на увазі) може бути дуже, дуже виснажливим.

Духовна відповідь

Іншим обґрунтуванням правил харчування є духовна підготовка. Я десь читав, що правила дієти мають дуже цікаву психологічну мету: кожного разу, коли ви їсте, ви думаєте про аяуаску. Це дуже витончений спосіб привернути увагу до майбутнього досвіду та створити відчуття смирення. Піст є частиною практики віри практично у всіх духовних та релігійних традиціях. Депривація зміщує фокус з їжі, яка часто приносить емоційний підйом, на себе та емоції, які піддаються, коли рутина порушена. Окрім фізичного очищення, яке відбувається під час дієти Айяуаска, воно також виконує функцію психічного очищення.

Божевілля від правил дієти - це точно не найздоровіший спосіб вирішити цю проблему. Коли я запитав, чому нам дозволяють їсти банани і пити каву перед церемонією в Путумайо, шаман сказав мені: "Це все питання балансу". Доза робить отруту. Суперечлива дієта аяхуаски вже досягла принаймні одного: той, хто читав це далеко, вже розібрався з усіма вимірами, які відіграють роль в аяуасці на цю тему.