Лікувальний сніданок яблуко та парочка з куркумою

Здорова їжа для тіла, духу та душі

Роки

Автори

Фільтрувати за місяцями

Вересень 2017 р
Травень 2017 р
Квітень 2017 року
Березень 2017 р
Лютий 2017 р
Січень 2017 р
Грудень 2016 р
Листопад 2016 р
Жовтень 2016 р
Вересень 2016 р
Серпень 2016 року
Липень 2016 р
Червень 2016 р
Травень 2016 р
Квітень 2016 року
Березень 2016 р
Лютий 2016 р
Січень 2016 р
Грудень 2015 р
Листопад 2015 р
Жовтень 2015 р
Вересень 2015 р

Фільтрувати за категоріями

Загальні
Харчування як ліки
Здоровий у повсякденному житті
Чудові радники:
Рецепти
Дух

Фільтруйте за ключовими словами

Ось рекомендація щодо сніданку, яка зробить вашому здоров’ю величезну користь: яблуко регулює травлення, забезпечує вітаміни С, А та мінерали, а лікувальна спеція куркума, як було доведено, запобігає багатьом серйозним захворюванням. Чудова зимова родзинка завдяки кориці, кокосовому та мигдальному маслу.

Одне яблуко на день тримає лікаря далеко

вірніше: чверть чайної ложки куркуми та яблуко на день тримають лікаря подалі. Ця приказка звучить не так привабливо, як її оригінал на англійській мові, але так само вірна: яблука - це місцева суперпродукт, який повинен бути в меню щодня через безліч корисних речовин. І куркума цілком справедливо є в даний час високо відомою магічною пряністю, як це було відомо в Індії протягом століть. Яблучно-куркумова паропарка робить ваш шлунок теплим, ніби точно знав, що сюди щось справді добре. Вже кілька тижнів я щоранку подаю нам парову яблучну куркуму. Мій чоловік любить це, тому, навіть якщо я зроблю каші вдвічі більше, щоб мати щось на наступний день, горщик зранку абсолютно порожній. План попереднього приготування насправді не працює.

Цілюща дія яблука: травний фокусник

Яблука регулюють травлення, вони допомагають як при діареї, так і при запорах, залежно від того, що потрібно організму. Якщо у вас проблеми зі шлунком, просто натріть яблуко і так обережно поверніть своє травлення в рівновагу. У дослідженні, в якому випробовувані їли по два яблука на день протягом двох тижнів, було виявлено, що врешті-решт хороші кишкові бактерії учасників покращилися.
Вони регулюють рівень цукру в крові та запобігають тязі.
Вони є багатим джерелом вітамінів А і С, містять багато мінералів і клітковини.
Яблука зміцнюють кістки, оскільки їх шкірка містить флоризин, який запобігає розщепленню кісткової речовини і має протизапальну дію.
Пектин, що міститься в яблуках, а також інші поживні речовини зменшують шкідливий рівень холестерину ЛПНЩ і таким чином запобігають, наприклад, атеросклерозу.

Завжди їжте яблука, одягнені в шкіру

Оскільки він містить флоризин (див. Вище, запобігає втраті кісткової маси), а також багато вітаміну С, заліза та клітковини. Вам не потрібно занадто турбуватися про фруктозу в необроблених яблуках (на відміну від яблучного соку, наприклад), оскільки клітковина забезпечує повільне засвоєння цукру.

Смаження, запікання, приготування на пару: яблука можуть з ними зробити все, що завгодно

Можливо, ти такий, як я, і не любиш їсти яблука в сирому вигляді. Не знаю чому, але думка про клювання сирого яблука викликає у мене мурашки. По консистенції сирого яблука і я, ми не друзі. Але не тому я обійдуся без круглої енергетичної установки, я готую яблука по-різному, і мені дуже подобається свіжий смак яблук. Особливо, коли для доповнення аромату яблук додають кілька спецій, таких як кориця, кардамон або куркума. Пропарювання або тушкування навіть полегшує перетравлення яблук. Саме те, що потрібно для всіх людей, які не мають сильного травного вогню, але схильні до запорів або діареї.

Цілющі ефекти куркуми: диво-пряність

Куркума - це “пряна” пряність, яку в даний час відзначають багато засобів масової інформації - і це правильно. Тому що все більше наукових досліджень доводять сильну цілющу дію жовтого бульби, який відомий і використовується в Індії вже тисячі років. Куркума - це унікальна лікарська спеція, і якщо у вас її ще немає в кухонному шафі, будь ласка, швидше її придбайте та вживайте її у свій раціон щодня. Лікар. Майкл Грегер рекомендує споживати чверть чайної ложки на день, щоб отримати користь від цілющих властивостей. Ідеально поєднується з щіпкою перцю, оскільки він діє як каталізатор для всмоктування куркуми в крові. Земляний смак куркуми не для всіх (наприклад, не для мене), тому стає важко споживати рекомендовану дозу самостійно. Але це не має значення, адже куркуму можна чудово використовувати для заправки майже всіх страв: наприклад, у супі з гарбуза або сочевиці, індійському каррі, томатному соусі або каші, наприклад.

Куркума містить сильні протизапальні активні інгредієнти і, отже, підтримує загоєння запальних захворювань, таких як кишковий виразковий коліт або артрит.
Куркума може зменшити пошкодження ДНК, спричинені курінням.
Вважається, що куркума допомагає запобігти або зупинити ріст ракових клітин. Наразі це було протестовано лише in vitro, тобто в лабораторії. Там куркума була ефективною, наприклад, проти раку молочної залози, раку товстої кишки та раку легенів. Низький рівень раку в Індії може бути пов'язаний із вживанням куркуми в індійській кухні (звичайно, не виключно!).
Куркумін, активний компонент куркуми, відіграє важливу роль у лікуванні та профілактиці захворювань легенів, кишечника (наприклад, виразкового коліту) та мозку. Кажуть, що він позитивно впливає на рак підшлункової залози та товстої кишки. Куркума також може позитивно впливати на ревматоїдний артрит і навіть ефективніше, ніж лідер на ринку.
Може допомогти запобігти жовчнокам’яна хвороба (але будьте обережні: людям із жовчнокам’яною хворобою слід уникати куркуми!).

Всі цілющі ефекти, перераховані тут, були доведені науковими дослідженнями, джерело: Dr. Майкл Грегер, “Як не вмерти”, Unimedica