Лимонна сирна маса - простий і необхідний рецепт
Що нам потрібно ?
На 1 гарний горщик лимонної сирної маси
- 4 лимони органічні необроблені
- 4 цілих яйця
- 120 г цукрової пудри
- 40 г м’якого вершкового масла
Вишуканий лимонний сир - рецепт
Давайте підемо за рецептом !
Візьміть велику скляну вазу і налийте в неї величезний об’єм води.
Покладіть десяток лаймів і лаймів у воду ... КАНОН .
А ось Марі Поп грає декоратора !
Почніть із взяття цедри з 2 лимонів.
Потім вичавити 4 лимона ... О-о-ля-ля !
У хорошій каструлі розбийте яйця і додайте цукор. Енергійно перемішайте і додайте цедру лимона і сік.
Поставте каструлю на середній вогонь. Постійно помішуйте дерев’яною ложкою. Суміш варитиметься від 5 до 6 хвилин. Припиніть готувати, коли ваша суміш загусне і набере текстуру майонезу.
От і ви ... От ми знімаємо каструлю з вогню і додаємо масло, нарізане на невеликі шматочки. Змішайте і, як тільки все стане однорідним ... зробіть невелику дуже холодну ванну на дні вашої каструлі. Ми припиняємо так готувати.
Після того як лимонна сирна маса повністю охолоне, ви можете тримати її в банці з джемом sotcké в холодильнику протягом десяти днів.
Подавайте своє Лимонний сирок на бріоші, в булочках, з пісочним тістечком, в рулетику ...