Липень 2013 Керівництво ледачого шеф-кухаря
Ледачий з головою та інтелектуальною хитрістю. Ефективність та феєрверки.
Ті, хто мене добре і дуже добре знають, перевірять, я впевнений у цьому, календарі, щоб переконатись, що це не грудень 2012 року і кінець світу не настане. Бо я не думаю, що я їм рибу. І це частково вірно. Я харчуюся лише прісноводною рибою, і, якщо можливо, порівняно нежирною. Однак я навіть почав би замислюватися, скільки зараз годин, адже, проїжджаючи повз рибний район, замість того щоб тікати через запахи, у зворотному напрямку, я зупинився і зачекав з мій ніс поруч з філе риби океану, щоб дати мені когось, за гроші, очевидно, форель. Я взяв форель додому. Потрошене. Як дочка рибалки-любителя, я б порадив вам брати лише потрошену рибу. Це не кінець світу, якщо ваші подружжя/брати/любителі рибалок-любителів не принесли вам близько трьох відер риби. Живий. Я страждав від цього, і мої стосунки з рибою не покращились. Я знаю, як це почистити і випорожнити, але, гарантую вам, мені не подобаються два гроші.
Тож я прокинувся з маленьким монстром у холодильнику. І я не уявляв, що з ним робити. Я запитав інших. Мені порадили. Я щиро дякую, що за 15 хвилин вийшла немислима доброта, з яких 5 були присвячені попередній підготовці.
Візьміть такі інгредієнти (на головний стіл):
1 форель більш крихітний
2 скибочки лимона2-3 чайні ложки олії (не більше цього, будь ласка)
1 гілочка зеленого чебрецю (якщо у вас є)
Налийте олію в антипригарну каструлю з тонким дном. Коли спекотно і починає ходити по сковороді, покладіть рибу в сковороду, добре помийте зовні і всередині, просушіть паперовим рушником, також зовні і всередині, а живіт наповніть скибочками лимона і гілочкою чебрець. Залиште на 3-4 хвилини з кожного боку. Я їв їх із сільським багетом, збризнутим оливковою олією та сіллю. Полента з мудждеями пройшла б добре. Але в мене не було часнику.
Хороший апетит, легка лінь.
Поділіться з іншими ледачими:
подобається
Тому що вони не могли встояти, роблячи пиріжки з вишнями (1 торт, 1 пиріг, 1 бісквіт з вишнями: близько 1,5 кг), їдять вишню (близько 1,5 кг), кличуть людей до вишні (що -прийшли, 0 кг).
Отже, їм було залишено близько 1 кг вишні без кісточок з приблизно 4-х, зібраних із власного маєтку (для чого вони не вважають жодної заслуги, що про маєток піклується брат, а про плоди, зібрані матір’ю та невісткою).
Консультується з матір’ю (звідки ми з’ясовуємо, що краще дати фруктам просочитися цукром, щоб рідина легше крутилася на вогні, ніж суміш двох твердих речовин).
Звертаються до Інтернету (де ми з’ясовуємо, що більшість сучасних домогосподарок покладаються на певного лікаря, пуааааааааааааа).
Знову зверніться до Інтернету щодо невдалої спроби (у нас немає каструлі без пластикових ручок) приготувати варення в духовці (ідеальний варіант для ледачих).
Існує два варіанти співвідношення фрукти/цукор, і виберіть той, що має найменшу кількість цукру. І ледаче, очевидно, що магазин через дорогу занадто далеко (чотири поверхи та вулиця з одностороннім рухом), і це все, що ми маємо біля будинку.
Сміліть і приступайте до роботи.
до 1 кг вишні, 750 г цукру. Якщо ви віддаєте перевагу, це легше запам’ятати пропорціями, один (вишні) в три чверті (цукор). Перемішати, залишити сік приблизно на годину. І робиться дужка наступним чином:
Він переносить ноутбук на кухню. Останнє виробництво міського кооперативу доповнено коментарями. Він курить близько трьох сигарет для мужності. Почніть писати цей рецепт. Це коментується на facebook. Камера заряджена, оскільки вона брала лише основний інгредієнт. Шукайте ложку і каструлю, які не пахнуть цибулею. Трохи складно, коли ледачі кулінари роблять торти лише три рази на рік, а тому забувають, якою повинна бути дерев'яна ложка для тортів. Знайдіть ложку з нержавіючої сталі і добре помийте. Є казан, в якому вариться молоко (звичайний, а не молочник зі свистком), єдиний без овочево-супістичних смаків. Він також божественно вмивається. Потрібна мужність:
Запалити вогонь на печі. Дайте малому. Найнижча Особливо, якщо ви ліниві, тому що будете тримати варення принаймні півгодини, поки цукор повністю не розчиниться. Після цього, якщо вам пощастить і у вас є горщик з подвійним/товстим дном, можливо, вам доведеться трохи час від часу помішувати. Зроблено ще одну дужку:
Вимийте банки (в даному випадку дві). Після того, як ноутбук перенесли на кухню, Інтернет знову перекопали згідно методів стерилізації банок. Знову дзвонить мама. Виявляється, він дуже добре стерилізується в духовці. І що не завадило б позбутися частини соку, який залишила вишня. Е, ось і все, варення варимо ще ...
Здійснюється спроба зібрати піну, і вирішується, що ми (бііііп) в ній працюємо і що запас терпіння для висадки вишень вичерпано. Це буде не найкрасивіша солодкість. Хорошо, щоб вас з’їли ...
Продовжуйте терпляче, поки воно не зв’яжеться. За останні півгодини ви не втрачаєте з уваги піч.
Вийміть банки з духовки. Один, в даному випадку, 800, а не повний. У мене було близько 700 г вишень.
Поставте банки на металеву поверхню. Я користувався раковиною. Вони наповнюються. Залиште охолоджуватися застеленим папером. Коли вони повністю охолонуть (можливо, завтра), накрийте дезінфікованими кришками. У цьому випадку з яблучними джинарами.
Ігнорувати час що дарують вам інші (мати, бабуся, Інтернет). Загальний час залежить від кількості, каструлі, плити, наскільки соковиті фрукти. Воно закипіло, - каже тітка Сільвія (Юркован, автор моєї улюбленої кулінарної книги), коли, якщо тримати ложку горизонтально, три краплі потрапляють у три різні місця. Ось і все.
Для кип'ятіння вони кращі каструлі, оскільки вони мають більшу поверхню випаровування. Крім того, якщо у вас є антипригарний посуд із подвійним дном, використовуйте його з упевненістю. За його відсутності дуже добре працюють нержавіючі з подвійним дном. Ледачий кухар випробовував для вас, бо він і так нічого не мав.
Мами і бабусі можуть сказати вам, що потрібно робити охороняється дно каструлі. І вони мають рацію щодо емальованих простих сковорідок. У цьому випадку на каструлі з нержавіючої сталі з подвійним дном на найменшому пальнику при найменшому нагріванні нічого не застрягло.