Лісові свинячі ребра - моя здорова кухня

Для цього рецепту я використовувала відбивні із свинячої корейки, які жирніші за перші, але також менш сухі після приготування. Скибочки вирізки або котлети зі свинини теж підійдуть чудово. Цей рецепт також можна приготувати з курячими котлетами.

кухня

Цю страву можна приготувати трохи раніше часу і підігріти на повільному вогні протягом декількох хвилин перед подачею. Подавайте його з цілими або напівкомплектними макаронами, пшеницею або гречкою для повноцінного страви.

Всупереч поширеній думці, свинина - це не дуже жирне м’ясо. Це багато в чому залежить від використовуваних частин. Деякі шматки досить худі. Наприклад, філе міньйон містить лише 4,2% жиру. Крім того, це м’ясо, багате білком і яке є поживним. Це чудове джерело вітамінів В1, необхідних для гарної роботи м’язів та інших вітамінів групи В. Це джерело багатьох мінералів, особливо заліза та цинку. Тож час від часу додайте його в меню, якщо воно органічне. Дійсно, тварин вирощують з їжею без ГМО, без пестицидів, без антибіотиків та у кращих умовах.

Що стосується ґудзикових грибів, не соромтеся класти їх у свої страви, оскільки вони багаті вітамінами, особливо вітаміном D та мінералами. Їжте їх бажано сирими, щоб зберегти вітаміни. Якщо ви хочете дізнатись більше, прочитайте це пункт .

  • (4,8/5)
  • 2 оцінки ->