Листя каштана проти стафілокока Контрапункти
Природа продовжує розкривати свої секрети вченим.
Подобається ця стаття? Поділіться цим !
Жак Генрі

Природа надихнула більшість антибіотиків, відомих на сьогоднішній день, особливо бактерії та цвілі у ґрунті. Але хіміки мало уваги приділяють рослинам, оскільки підхід набагато складніший, навіть лист шпинату представляє справжні підводні камені для вилучення метаболіту або, можливо, ферменту. Отже, коли ви розглядаєте вміст листя дерева, ситуація дуже швидко ускладнюється. Крім того, рослини, як правило, синтезують хімічні молекули настільки складні, що зрештою ми можемо мати просунуту науку, але жодне терапевтичне застосування не може розглядатися реалістично. Це майже сталося з артемізиніном до того дня, коли дріжджі були успішно перенаправлені для отримання попередника цього продукту, ефективного при лікуванні малярії фальципарум. Такий підхід дозволив знизити ціну кінцевого продукту в 100 разів порівняно з продуктом, видобутим із вирощуваної в полі артемізії, незважаючи на помітні сортові покращення. Коротше кажучи, це трохи та ж історія, що і з опіатами, про які я повідомляв у попередньому дописі про квазісинтез дріжджів.
Чому це вступ, досить просто, тому що ми щойно показали, що листя каштана (Castagna sativa) мав сильну антибіотичну активність, спрямовану, зокрема, на золотистий стафілокок. Листя каштана відомі в традиційній фармакопеї середземноморських країн, що допомагають загоєнню ран, зменшуючи ризик зараження. Як ми легко можемо зрозуміти в решті цього допису, вирішення питань хімічного синтезу сімейства хімічних сполук, присутніх у каштані, є ілюзорним, і синтез, проведений дріжджами або бактеріями, може зажадати років копіткої праці.
На цій діаграмі, що узагальнює механізм агресії у стафілококу, нижня частина показує внутрішню частину стафілокока, а верхня частина - зовнішнє середовище. Символ agr означає "допоміжний регулятор генів", таким чином, пальцем на спусковому гачку зброї знищення. Назва 224C-F2 - це назва суміші хімічних речовин, виділених з листя каштана. На даний момент незрозуміло, як працює це сімейство молекул, але те, що спостерігали, свідчить про те, що механізм дії малого пептиду AIP, символізованого зеленим кольором, стає неефективним. Одним із досліджених напрямків, щоб зупинити інвазивність стафілококів, було уявити, як синтетичні пептиди перешкоджають дії AIP. На жаль, усі спроби в цьому напрямку зазнали невдачі, тому що бактерії негайно створили парад, знищивши ці пептиди-манки.
У каштановому листі команда лікаря Кассандри Квайв виявила, спостерігаючи за біологічною активністю екстрактів під час очищення урсен і олеаненів, іншими словами пентациклічних триперпенів, з яких ось загальна структура з деякими варіантами:
Усі ці продукти різною мірою інгібують вироблення токсинів стафілококом, перешкоджаючи експресії генів, кодованих областю РНКIII, включаючи, зокрема, екзотоксини. Механізм дії поки не відомий, але ми можемо обґрунтовано базувати деякі надії на боротьбі з найнебезпечнішими штамами бактерії, класифікованими в категорії MRSA (мультирезистентний S. aureus) і відповідальними за значну більшість внутрішньолікарняних захворювань в лікарнях. Наносячи на шкіру, ці молекули не виявляли токсичності для тканин шкіри і практично не впливали на інші бактерії, що мешкають на епідермісі, захисне значення яких є для нас важливим. Крім того, після 700 поколінь у культурі стафілокок, постійно підданий дії цих продуктів, не розвинув жодної стійкості. Як і у випадку з екстрактами артемізії, які є сумішшю декількох хімічних сполук, поява стійкості набагато рідше, ніж коли це хімічно чистий продукт.
На закінчення слід зазначити, що ці екстракти листя каштана не є бактеріостатичними або антибіотиками, але вони спеціально впливають на патогенність S. aureus і лише останнє ... що показує, що наші бабусі зі своїми "засобами", успадкованими з дуже давньої традиції, що передається покоління за поколінням, часто мали рацію.