Листкове тісто із зеленим томатним варенням та фуа-гра - La Ronde des Délices

Листкове тісто з варенням із зелених томатів і фуа-гра

За цим рецептом я беру участь у конкурсі, організованому Кеті з приємного блогу A 2 mains. cap із задоволенням виграла блок фуа-гра з Монфорта, який вона сама виграла на ярмарку кулінарних блогів. Тож побажайте мені удачі!

тісто

Різдво швидко наближається, тож тут є приємна маленька закуска, яку можна зробити на свята. Це надзвичайно просто, але тим не менше зробило свій маленький ефект з моїми гостями. Ви можете замінити варення із зелених томатів варенням з інжиру або червоної цибулі, або навіть чатнім.

Інгредієнти на 4 особи):

  • 1 листкове тісто
  • 4 ст. Ложки зеленого томатного варення
  • 4 скибочки фуа-гра
  • 1 жовток

Шлях, яким слід рухатися:

Наріжте листкове тісто на 4 великі квадрати і покладіть їх на деко. Додайте ложку варення в центр кожного квадрата, а потім складіть краї в центрі. Приклейте 4 кінчики разом з невеликою кількістю води.

Коричневий з яєчним жовтком, потім випікайте 15-20 хвилин при 200 ° C. Подавати теплим, увінчаним скибочкою фуа-гра.