Літній кварк (відео); Оригінальний смак
Хоча я вже кілька разів згадував кварк на цьому веб-сайті (а саме тут, тут і тут), деякі уважні читачі помітили, що це не зовсім відповідає сенсу кам'яного віку, палеолітичної дієти. Повністю правдоподібним виправданням цієї тези є те, що люди починали одомашнювати тварин лише близько 10 000 років тому до того, що вони могли їх доїти. Отже, молоко - це скоріше неоліт, нова їжа, і люди не обов’язково пристосовані для його споживання.
Молоко та молочні продукти дійсно містять деякі алергени і можуть викликати аутоімунні захворювання. У той же час молоко також містить багато цінних поживних речовин. Важливо врахувати та зважити окремий випадок. Щодо молока та молочних продуктів, незабаром я напишу більш детальну статтю.
Але це не повинно бути причиною не представляти сьогоднішній літній рецепт. Це може бути так просто:
- 500 г нежирного кварку
- 200 мл вершків
- 100 мл молока
Покладіть три інгредієнти в миску і перемішайте.
З 200 г цієї чудово свіжої суміші виходить приблизно 2 блоки білка (14 г) і 1 блок вуглеводів (9 г). Тепер додайте ще один блок фруктів, наприклад 60 г винограду, 100 г вишні, 150 г чорниці або 150 г полуниці.
14 думок на тему "Літній кварк (відео)"
Мойн, я хочу дожити в основному до Палео. Тому моє запитання полягає в тому, чи були б також прийнятними безглютенові продукти з супермаркетів. Я, зокрема, думаю про булочки, тому що не хочу купувати двічі для себе та свого чоловіка ... Мене також цікавить ваша думка про балканський сир у салатах щоб просто мати інший варіант у повсякденному житті. Спасибі заздалегідь.
Моя думка щодо продукту “Балканський сир”: я б скоріше пішов на оригінал (фета) і шукав високоякісний продукт, яким тоді можна буде насолоджуватися в помірних кількостях. За умови, що мені було доведено, що я не маю проблем з молочними продуктами.
Привіт Фелікс. Чудовий сайт та чудові рецепти. Вже багато пробував. Чи щось говорить проти молочних продуктів Demeter з органічного ринку? Привіт Маріо
Перш за все, велике спасибі за ваші прекрасні натхнення! Як би виглядав ваш рецепт кварку сьогодні? Оскільки ви пишете кваркет із супермаркету, молоко було б не таким чудовим! Я зовсім розгублений! Я люблю їсти кварк з супермаркету, наприклад, через відносно високий вміст білка (схуднення/нарощування м’язів тощо). Я також люблю пити маслюки! Все погано? 🙁
Я більше не їжу сирну масу. Якби я хотів трохи з’їсти, я купував би це на щотижневому ринку на сирному стенді або, ще краще, безпосередньо у виробника. Чому? Оскільки товари супермаркету - це середні товари, і в них може бути що завгодно. Ви не можете контролювати походження, породу, годування. Я віддав би перевагу сиру, виготовленому з пасовищного молока.
Я щойно натрапив на рецепт кварку.
Якщо кварк дозволено, це було б дійсно чудово 🙂
Цей рецепт (трохи модифікований), спочатку збивши вершки, розмішавши в чашці сметани, потім кварк знизу разом із сіллю, часником та зеленню на ваш вибір (цибуля, петрушка, 8 сумішей трав), а потім все це на ситі протягом 3 днів стікає, робить чудове Брессо, яке в свою чергу чудово підходить для овочевих паличок 😉
Сподіваюся, рецепт десь ще не існує - інакше, будь ласка, видаліть його.
Все дозволено - але я точно не рекомендую кварк (особливо кварк супермаркетів). На жаль, молочні продукти мають деякі недоліки: http://www.urgeschmack.de/ist-milch-giftig-oder-gesund-video/
Чи є причина, чому вам слід використовувати нежирний кварк та вершки замість повножирного кварку?
Ні, вона не існує. Це питання доступності. В іншому випадку докладніше про молоко та молочні продукти:
Ви також можете додати в кварк банани, ківі, яблука тощо?
Продовжуй гарно працювати!
Привіт Олівере, дякую за коментар. Звичайно, банани, ківі та яблука також працюють. З них 100 г ківі, 60 г банана і 90 г яблука. Або 150 г персика або 100 г груші. Наприклад.
Привіт
відсутність ківі в кварку або йогурті 🙂
Вони якось реагують і роблять все гірким ... . власний досвід 🙂
Чудовий блог.
Я все ще на початку і харчуюсь палео-подібною дієтою, бо спочатку я маю влаштуватися.
Я впустив цукор 2 тижні тому і перейшов на здоровий 🙂
Багато фруктів, багато овочів ... тощо
Я страждаю щоденною гіпоглікемією майже 10 років (до цього часу не діагностували жодного діабету) майже рік я маю кільцеву гранулему на обличчі (але знаю це лише кілька днів)
Що я можу сказати ... з тих пір, як я залишаю цукор і все більше переходжу на Палео
більше немає гіпоглікемії, мої серцеві аритмії - нульові і болючі суглоби
поправитись 🙂
Тепер ти хотів би думати, що я старша дама, якщо ти читаєш це так, так? 🙂
Мені 39.
Але я справді вже не почувався добре і думав, що мені вже 80.
Тому я хотів щось зробити і натрапив на ваш блог.
Я також не відчуваю, як шоколад чи солодощі, і коли я відчуваю, я з’їдаю миску малини чи щось інше ...
Це було б неможливо кілька тижнів тому, бо гіпоглікемія мене наздогнала негайно!
Я такий щасливий….
Я почуваюсь якось БЕЗКОШТОВНО 🙂
о, і моя гранульома на моєму обличчі заживає. МОЛОТОК.
Дякую і продовжуйте.
Дякую за відео, виглядає дуже смачно! Музика чудова!
Коментарі зараз закриті.
Просто схуднути
Схуднути легко, і їх можна поєднати із задоволенням. Шлях до успіху - лише кілька кроків.
Просто готуйте
Готувати добре просто і не потрібно довго. У цій книзі ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати, щоб приготувати та варіювати здорові страви, які зроблять ваше небо блискучим.
Біблія рецептів схуднення
Ця книга не моя, і я б передав деякі деталі по-іншому. Якщо ви просто хочете схуднути, вам все одно буде добре подана ця книга, а також буде підтримувати оригінальний смак при кожній покупці. *
Легендарна класика Палео
З цієї книги в Німеччині розпочалася палео хвиля: рецепти насолоди та схуднення. Палео сумісний, з низьким вмістом вуглецю, смачний. Для кожного є щось.
Прості рецепти:
Просто їжте
Підтримка
Підтримайте оригінальний смак - ви тим самим допоможете створювати нові публікації:
Просто надішліть мені вибрану вами суму через PayPal:
Підтримайте мене через Patreon і насолоджуйтесь ексклюзивними перевагами:
Придбайте щось у Amazon без додаткових витрат за таким посиланням: