LK Nutrition Coaching; Персоналізований тренінг Забудьте про калорії - LK Nutrition Coaching -
Калькулятор і ваги на кухонному прилавку? Посібник з калорій у ресторані? Багаторічні журнали про їжу, історії та шоу, безперечно, переконали вас, що підрахунок калорій - найкращий, якщо не єдиний, метод схуднення (або набору). Зрештою, ідея проста: їжте більше калорій, ніж спалюєте, і ви наберете вагу. Їжте менше, і ви схуднете.
Ну забудьте все це. Приберіть свій калькулятор і масштаб. У цій статті я покажу вам, як швидко оцінити, скільки їжі ви їсте, за допомогою інструменту, який ви завжди маєте при собі.
Проблема з підрахунком калорій.
Візьмемо по порядку. По-перше, з точки зору калорійності "в", і для того, щоб розрахувати кількість калорій в їжі, потрібно знати калорійність кожної їжі. Для чого потрібні таблиці, бази даних, веб-сайти та розрахунки. Просто спланувати вечерю або список покупок. І я вже не кажу про ресторанне харчування. Починається добре.
Тоді ця інформація повинна бути правильною. Що рідко буває. Насправді можливі помилки до 25% більше або менше (з різних причин, таких як тривалість зберігання їжі, її зрілість на момент збору врожаю, методи аналізу, корм для тварин тощо)
Нарешті, коли мова заходить про викидання калорій, вам потрібно знати, скільки енергії ви спалюєте від своєї діяльності. І тут знову важко отримати точну ідею, незважаючи на всі сучасні доступні інструменти. Помилка похибки 25% все ще слід враховувати через недостатню точність інструментів, похибки вимірювання та індивідуальні відмінності.
Похибка 25% з одного боку та 25% з іншого не дають точних цифр, які є достовірними.
Звичайно, корисно мати уявлення про те, скільки ми їмо щодня, мати змогу мати орієнтири та основу для коригування, якщо це необхідно.
Але підрахунок калорій - клопіт. Недарма більшість людей здаються і повертаються до своїх колишніх шляхів. Тому що врешті-решт:
Їжа повинна залишатися задоволенням, а не домашньою роботою з математики (навіть якщо ми любимо математику)
Рішення всієї цієї плутанини.
На щастя, підрахунок калорій рідко буває необхідним.
У своїх тренерських програмах я пропоную простий метод вимірювання того, що ви їсте. Єдиним необхідним інструментом буде ваша рука, а ваша єдина робота буде рахуватися до 2.
Ось як це працює:
- Ваша долоня визначатиме вашу порцію білка.
- Кулак визначить порції овочів.
- Повна жменька визначатиме ваші порції вуглеводів.
- Великий палець визначає порції ліпідів.
Я показую вам все це на малюнках:
Щоб визначити споживання білка:
Використовуйте долоню для вимірювання продуктів з високим вмістом білка, таких як м’ясо, риба, яйця або бобові (квасоля, сочевиця тощо).
Для чоловіки, я рекомендую дві долоні білка під час кожного прийому їжі.
І для жінки, я рекомендую долоні білка під час кожного прийому їжі.
Примітка: одна порція має однакову товщину та діаметр, як ваша долоня.
Щоб визначити споживання овочів:
Кулаком вимірюйте овочі як морква, брокколі, капуста, кабачки тощо.
Для чоловіки, я рекомендую два кулаки овочі під час кожного прийому їжі.
І для жінки, я рекомендую кулаком овочі під час кожного прийому їжі.
Примітка: одна порція має таку ж товщину і діаметр, що і кулак.
Щоб визначити споживання вуглеводів:
Використовуйте повну жменю для вимірювання продуктів з високим вмістом вуглеводів як фрукти, рис, макарони, крупи тощо.
Для чоловіки, я рекомендую дві повні ручки вуглеводи в більшості прийомів їжі.
І для жінки, я рекомендую повна жменька вуглеводи в більшості прийомів їжі.
Щоб визначити споживання ліпідів:
Великим пальцем вимірюйте продукти з високим вмістом жиру як горіхи, масло, олія, мигдальне або арахісове масло тощо.
Для чоловіки, я рекомендую два дюйма жир у більшості прийомів їжі.
І для жінки, я рекомендую великий палець жир у більшості прийомів їжі.
Примітка: для рідин, таких як олія, дюйм приблизно еквівалентний столовій ложці.
Планування харчування ніколи не було простішим.
Цей спосіб дуже підходить для класичного розподілу їжі, тобто для сніданку, обіду, перекусу чи перекусу та вечері. Підсумовуючи, ось що я пропоную складати їжу:
- 2 долоні їжі, багаті білком під час кожного прийому їжі.
- 2 кулаки овочів під час кожного прийому їжі.
- 2 жмені вуглеводів більшість страв.
- 2 дюйми жиру більшість страв.
- 1 пальма продуктів, багатих білком під час кожного прийому їжі.
- 1 кулак овочів під час кожного прийому їжі.
- 1 повна жменька вуглеводів більшість страв.
- 1 дюйм жиру більшість страв.
Звичайно, ці вказівки є лише відправною точкою. Ви не можете знати, як ваше тіло буде реагувати, і вам може знадобитися трохи більше цього і трохи менше цього, залежно від ваших цілей, рівня активності, розміру тіла тощо.
Якщо ви зацікавлені в такому підході і вам потрібна допомога у втіленні цього у життя на практиці, залиште коментар і сміливо переглядайте різні тренерські послуги, пропоновані на цьому сайті. Або зв’яжіться зі мною, я зв’яжусь із вами якомога швидше.