L-карнітин - для чого потрібен мій K; rper
L-карнітин - для чого це потрібно моєму організму?
Існує багато дискусій щодо здорового харчування та способу життя. У цьому контексті часто є необхідні вітаміни та мінерали, а також окремі компоненти їжі: жири, білки та вуглеводи. Ефект L-карнітину не надто відомий широкому загалу. L-карнітин набагато більш відомий серед змагальних спортсменів та людей, які хочуть схуднути. Однак повної згоди щодо ефективності L-карнітину немає, саме тому існує багато дискусій щодо L-карнітину та його дії як харчової добавки.
Що таке L-карнітин?
У м’ясі особливо велика кількість L-карнітину
Згідно з підтвердженою судом оцінкою, L-карнітин є вітамін-подібним та необхідним поживним речовиною для людини. L-карнітин - це білкова сполука, яка синтезується з двох амінокислот метіоніну та лізину. Однак у деяких випадках він також може потрапляти в організм з їжею і виконує основні функції в організмі людини. L-карнітин відповідає за багато біохімічних процесів в організмі. Наприклад, він підтримує використання довголанцюгових жирних кислот і тим самим отримує енергію. Близько 95-98 відсотків міститься в м'язовій тканині та в серці. Однак загалом L-карнітин міститься скрізь, де потрібно багато енергії. Залежно від маси тіла, в організмі людини знаходиться близько 16-25 грамів L-карнітину. Чоловіки мають більшу частку L-карнітину в організмі, ніж жінки. Вік також відіграє певну роль, оскільки концентрація зростає з віком.
Вміст L-карнітину в нашій їжі
У середньому людина вживає між їжею від 100 до 300 міліграм (мг) L-карнітину. У наступній таблиці наведено деякі вибрані продукти харчування та їх відсоток L-карнітину в мг/кг. Якщо ви щодня вживаєте багато продуктів з високою цінністю, денна норма, звичайно, може коливатися, навіть якщо ви їсте менше. Як правило, вегетаріанці вживають менше L-карнітину через свій раціон. Якщо вегетаріанець також займається екстремальними видами спорту на витривалість, може швидко виникнути дефіцит L-карнітину. Діти також можуть швидше страждати від дефіциту, оскільки організм ще не може самостійно його виробляти. Харчові добавки L-карнітину можуть запобігти дефіциту та його наслідкам.
Тварина мг/кг
Баранячий черешок 1900
Філе баранини 1610
олень 1500
ростбіф 1430
Хіп стейк (яловичина) 1350
Гуляш (яловичина) 1270
Сідло з оленини 1160
шніцель 1050
ростбіф 1,010
братвурст 386
Меттверст 220
Шинка лосося 205
Віденська ковбаса 176
Теляча ковбаса 170
Індичка нога 133
Шинка 121
Пивна шинка 120
Мортаделла 92
Куряча ніжка 80
Качина печінка 43
Свиняча печінка 36
М'ясна ковбаса 30-й
Кров'яна ковбаса 12-й
Яйця (курячі) 8-й
Рослинні мг/кг
Свіжі білі гриби 28
Свіжі гриби 26-й
Лисички свіжі 13
Макарони 7-й
арахіс 5.8
брокколі 4.8
Пшеничний хліб 4.1
Авокадо 4-й
Морква 4-й
кабачки 3.4
рис 3
Картопля 2.3
Огірки 1.9
Кукурудза 1.6
Сливи 1.6
Гороху 1.4
паприка 1.4
персиковий 1.4
помідори 1.1
Банани 1
пиво 0,6
Яблука 0,5
маргарин 0,5
Апельсини, лимони 0,1
Молочні продукти мг/кг
Козячий сир 127
Згущене молоко 97
Овечий сир 65
сир 53
йогурт 41
молоко 40
вершки 38
Молочне морозиво 35
Пахта 34
Кварк 30-й
Брі 27
зазіки 27
Creme fraiche Сир 26-й
сироватка 22-го
Сир Гауда 20-го
Камамбер 18-го
Моцарелла 18-го
сир харцер 17-й
вершковий сир 16
Едам 15-й
вершкового масла 11
дріжджі 11
приготування сиру 11
Горганзола 10
Морепродукти мг/кг
омари 270
Кам'яні устриці 243
Хвіст омара 154
Філе минтаю 132
оселедець 124
Минтай Аляска 97
оселедець 86
Королівська креветка 74
Вугор (копчений) 65
камбала 63
Шиллерлок 56
Морський лящ 50
щука 40
підошва 38
ікра 37
Дикий лосось 37
тунця 34
Пікша 33
скумбрія 32
лосось 31
Краби 30-й
мідій 28
Форель 28
морська риба 24
Ефективність L-карнітину
Природна білкова сполука діє як рецепторна молекула для різних жирних кислот і використовується переважно для швидкого спалювання жиру, тобто для схуднення. Тому L-карнітин важливий для нарощування м’язової маси за короткий проміжок часу і одночасно спалювання зайвого жиру в організмі - наскільки теорія йде. Хоча деякі дослідження підтверджують цей ефект, існує ряд досліджень, які ставлять ці результати нанівець. Зараз у мережі є численні статті, які стосуються функції L-карнітину. Деякі стверджують, що харчова добавка L-карнітин корисна для нарощування м’язів, а інші клянуться L-карнітином як спалювачем жиру на фазі дієти, щоб зменшити надлишкові запаси жиру. Безперечний один факт: людський організм потребує L-карнітину, чи надлишок L-карнітину в їжі шкідливий для здоров’я, не можна сказати без зайвих сумнівів - так само мало того, що карнітини корисні для нарощування м’язів або як спалювач жиру діяти.
L-карнітин: кращі результати за набагато коротший проміжок часу
"Якщо ви віддаєте перевагу швидкому успіху, а не повільній і виснажливій боротьбі з кілограмами, вам не обійтися без додаткового споживання L-карнітину", - ось скільки рекламних слоганів у галузі харчових добавок звучать так. Людський організм здатний виробляти карнітин сам до певної міри, але він також повинен мати можливість приймати карнітин через прийом їжі. Подальшу важливу інформацію про споживання L-карнітину та кращі результати можна знайти на веб-сайті http://www.multipower.com/de/deine-ernaehrung/ernaehrungsgrundlagen/ueber-l-carnitine. Людям потрібна плотська їжа через рівні проміжки часу, оскільки лише вона містить велику частку L-карнітину для нарощування м’язів та зменшення жиру - і саме тут дієві добавки вступають у гру.
Застосування L-карнітину у спорті
L-карнітин зазвичай використовують перед тренуванням. Дієтичну добавку радше не слід приймати після їжі. Оскільки L-карнітин може розвинути свій «повний» ефект лише натщесерце. Більшість спортсменів віддають перевагу L-карнітину у формі капсул. Але він також доступний у вигляді порошку, батончиків та у вигляді рідини в ампулах. Якщо ви відвідуєте тренажерний зал, часто можна побачити, як деякі силові спортсмени приймають харчові добавки, щоб отримати максимальну віддачу від свого організму. Вплив цих засобів на нарощування м’язів та зменшення жиру різний - це багато в чому залежить від того, що це таке. Доведено, що білок відповідає за нарощування м’язів, і для досягнення оптимального результату для силових спортсменів рекомендується збільшене споживання білка. Цей факт повинен бути незаперечним, оскільки це було доведено безліччю досліджень процесів нарощування м’язів та схуднення. Але є не тільки білкові концентрати, які можна придбати як дієтичні добавки, але й численні інші продукти, ефекти яких ще не науково доведені. Сюди також входить L-карнітин.
Ефект L-карнітину з першого погляду:
- це допомагає при втомі
- зміцнює імунну систему
- викликає збільшення міцності
- підвищує витривалість
- і служить здатності до концентрації
Крім того, L-карнітин, як кажуть, має особливо цікавий ефект. Кажуть, що споживання L-карнітину спричиняє суттєве збільшення спалювання жиру. Ця теорія була доведена в 2002 році групою вчених з Лейпцизького університету. Було отримано знання, що споживання L-карнітину збільшує розпад довголанцюгових жирних кислот у здорових дорослих.
Зараз ці перші висновки були підтверджені дослідниками з Ростокського університету, які дійшли подібного висновку. Ці результати дослідження важливі для всіх, хто займається спортом та/або активно прагне до здорової ваги тіла. Проблема в тому, що ці дослідження не були сліпими дослідженнями, а випробовуваними, а також вченим було відомо про те, хто приймав L-карнітин, а хто ні. Від цього не можна заперечити певний вплив.
Як правильно дозувати L-карнітин?
Рекомендована доза L-карнітину:
- із загальним виснаженням від 300 мг до 500 мг
- і від 750 до 2000 мг під час дієти
Передозування зазвичай не відбувається, оскільки надлишок L-карнітину може виводитися без проблем. Цей факт викликає у багатьох фахівців з питань харчування сумніви в корисності карнітину як «спалювача жиру». Тому передозування неможливе, але недопостачання трапляється частіше. Наприклад, хвороба Крона вимагає додаткового прийому L-карнітину, хоча втрата ваги є одним із симптомів.
Підвищена потреба в L-карнітині у спортсменів
Оскільки було б необхідним непропорційно збільшити споживання м’яса, якщо існує підвищена потреба в L-карнітині, що особливо непопулярно серед спортсменів-конкурентів, які віддають перевагу їжі з високим вмістом вуглеводів, щоб забезпечити своє тіло необхідними калоріями, рекомендується, щоб карнітин надходив до організму через дієтичні добавки буде. Дослідження показали, що додаткові препарати можуть потроїти загальний рівень карнітину всього за шість тижнів. Якщо теорія про підтримуючу дію L-карнітину на нарощування м’язів та зменшення жиру в організмі є правильною, додаткові запаси енергії будуть доступні негайно, і організм матиме змогу досягти кращих результатів за коротший час. Це стосується як нарощування м’язів, так і швидкого зменшення небажаних жирних кислот.
Той факт, що L-карнітин є вирішальним фактором спалювання жиру, доведений. Однак сліпі дослідження не змогли підтвердити той факт, що збільшення споживання L-карнітину насправді призводить до збільшення спалювання жиру. Через це часто стверджують, що так звані спалювачі жиру, до яких також входить L-карнітин, спалюють гроші покупців, а не їх зайві кілограми.
L-карнітин - ендогенна речовина, щодо якої вчені до цього дня не погоджуються щодо того, чи впливають амінокислоти карнітину і наскільки амінокислоти на організм людини - позитивні чи негативні.
Найкращі міжнародні спортсмени не можуть помилятися - або можуть?
Не лише з кількох досліджень ми можемо дізнатися, що прийом L-карнітину може бути використаний для підвищення ефективності. Зокрема, спортсмени, що займаються силою та витривалістю, давно знають про потенційні наслідки і спеціально використовують L-карнітин для досягнення кращого та швидшого успіху в тренуванні. Тут слід згадати, що спортсмени не діють протизаконно з цим цілком законним і нешкідливим «допінгом» і захищають своє здоров’я від шкоди. Легальний спосіб зробити можливим досягнення найкращих результатів та підтримку власного тіла.