Льняні тонкі млинці Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У подрібнювачі кави або льону подрібніть насіння льону.
  2. У мисці збийте всі інгредієнти, крім насіння льону, поки суміш не стане однорідною і однорідною. Пропустіть тісто через сито. Перемішайте насіння льону. Дайте постояти 15 хвилин.
  3. Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні. Змастіть маслом. Налийте близько 75 мл (1/3 склянки) кляру на кожен млинець. Варити, 1-2 хвилини на сторону або до золотистої скоринки. Тримати теплим.

Коментарі

ПОЛІНА П.

десь прочитавши, що 1/2 банана замінило яйце, тому я замінив 3 яйця на 1/1/2 банана. Результат: приголомшливий. Тісто я теж не пропускав через сито. Результати: Чудові. Веганський паштет.

льняні

Шарлотта g.

Що означає «пропустити тісто через сито» перед додаванням насіння льону? Як ви пропускаєте тісто через сито?

Рікардокуїн

Привіт Шарлотта, більшість млинцевого тіста досить рідка, щоб пройти через сито. Це крок, який використовується для видалення грудочок борошна, які не розійшлися при варінні інгредієнтів. Для цього поставте сито над другою мискою. Вилийте в нього тісто (воно пройде через сито). У цьому рецепті ми пропускаємо тісто через сито перед додаванням меленого насіння льону. Дякуємо за інтерес та приємного дня!