Лопух - Переваги, культура, кулінарія - Рослини та здоров’я
Цінувались з античності, лопух широко застосовувався в середні віки. Свята Хільдегарда Бінгенська використовувала його для заспокоєння шкірних захворювань, а також для зменшення деяких пухлин. У Європі XIV століття лопух був просочений вином і використовувався для помазання прокази. Згодом травники використовували його для подолання різних шкірних захворювань, проблем зі шкірою голови, артритів, інфекцій сечовивідних шляхів ... Деякі історики повідомляють, що це вилікувало короля Генріха III від сифілісу. На думку інших, це була просто проста шкірна хвороба, але це значно посилило її значення.
[Оновлено 21.08.2018] Своєю назвою він зобов'язаний " трава молі »До його використання століттями в народній медицині проти стригучого лишаю та захворювань шкіри голови. Через них характеристики, але і його фрукти, які скрізь чіпляються, лопух протягом століть отримував кілька імен: дикий ревінь, диявольський тютюн, хижак, глютерон, коклюр ...
На півдні дещо вбогий коханець порівнюється з лопухом: корч, від якого важко позбутися ! В даний час лопух є інтенсивно культивується Китаєм та Японією (які бенкетують своїм корінням), автор Росія та Канада... для косметика, медицина та їжа. Там було розроблено кілька сортів для отримання rм’якші ацини.
Протиінфекційний, антисептичний, депуратний, осушувач шкіри, сечогінний, проносний ...
Лопух, у своєму детоксикаційна сила, відмінно підходить для лікування різних проблеми зі шкірою, тимчасові або хронічні, такі вугрі, сибірська виразка, дерматози, екзема, псоріаз, фурункули... Листя і коріння містять калій, магній, фосфор, залізо і кальцій, вітаміни А, В, С, Е, Р та слизи.
Крім того, вони багаті нарослинний глюкозидний та інуліновий антибіотикe (корисно для зниження рівня цукру в певних формах діабет).
Його свіже листя застосовується в припарки полегшити їх ревматизм; на грудях вони заживуть застуда та захворювання легенів. Лопух теж є протипухлинні властивості.
Примітка: відображається корінь активніше свіже, ніж після висихання.
Натуральна липучка
Використовуйте значок, щоб помістити значок на будь-яку тканину сухофрукт лопуха а не шпилькою ... Це було в 1941 році, його творець Жорж де Местраль винайшов липучки, черпаючи натхнення у цих фруктів за допомогою кількох гачків, які так міцно прилипали до шерсті його собаки.
Вирощування лопуха
Чудовий і пишний, лопух є ідеально внизу масиву або ізольовано в кутку. Якщо рослина немає не вимогливий, треба все одно залиште йому кімнату.
Лопух пристосовується до всі місцевості. Забезпечити 1м2 в багатому грунті. Бажано встановлювати в місці на повному сонці або ледь затіненому. Вона цінує ґрунти, багаті гумусом, глибокі та пухкі, таs земля, багата на азотe: використання кропив'яний гній як добриво.
Коли?
Посіяти Лютий або березень, в дитячій кімнаті або безпосередньо на місці. кореневий поділ бажано восени або навесні. Ви також можете взявши невелику рослину з дикої природи навесні (на стадії 4-5 листків), який зазвичай переносить трансплантація.
Як? 'Або' Що?
Перший рік, збирати листя влітку і збирати коріння восени. Тримайте волога земля для отримання ніжних коренів. Якщо ви не зіберете коріння наступного року, зрізати відцвілі квіти, щоб обмежити стихійні саджанці, краса яких щедра... Знайте, що якщо це по-сільськи, це так дворічний що цвітіння, на другий рік, засуджує на смерть.
Огород: немає цвілі
Рясний за своєю природою, вам сподобається прогулянка, щоб запастись його достатнє листя: крім того косметичне та лікарське використання, лопух ефективний проти мілдью, ви будете використовувати його для мульчують ряди картоплі.
Хист травники
Очищаючий трав'яний чай
100 г свіжого кореня (30 г, якщо він сухий), півлітра води
Почистіть і помийте корінь. Нарізати невеликими шматочками. Помістіть у холодну воду і доведіть до кипіння. Варити на повільному вогні 3 хвилини, а потім настояти 15 хвилин на вогні. Фільтр. Пити 3 склянки на день при лікуванні від 10 до 15 днів, цього трав'яного чаю, дуже солодкого на смак.
Догляд за сухою шкірою та волоссям
Лист лопуха, кунжутну олію (оливкова або соняшникова)
Наріжте лист на невеликі шматочки. Нехай вони в’януть протягом доби на чайному рушнику. Помістіть шматочки в банку. Покрийте обраним маслом і заклейте. Залишати мацерат протягом 3 тижнів регулярно помішуючи. Фільтр. Для волосся застосовуйте За 2 години до миття голови.
Пом'якшувальна і цілюща припарка
Свіже листя залежно від поверхні, яку потрібно покрити, меду.
Перемішайте свіжий лопух у блендері. Змішуйте цю кашу з невеликою кількістю меду, поки не отримаєте пасту, не надто рідку. Нанести на шкіру або волосся: залишити нанести на шкіру 30 хв і на волосся 2 години перед полосканням.
На кухні: смачний корінь
Перш ніж вони стануть гіркими, ми будемо збирати урожай зовсім молоде листя для приготування салатів. Листя і особливо коріння зазвичай використовуються на півдні Франції, Італії, скандинавських країнах, Канаді. В Японії, молоде коріння зі смаком артишоку вважаються a страва для гурманів. Їх можна їсти сирий до кроке-о-сель, натертий вінегретом або добре приготовлений. Їх легка гіркота добре поєднується морква. Ми також можемо лакто-бродіння та смажена після висихання: їх потім використовують як заміна кави.
Занотовувати: корінь чорніє при контакті з повітрям і повинен бути приготовлений або замочений у холодній воді, лимон від шкірки негайно.