Лосось і папілот легко відкрити для себе рецепти кухні Актуеля
Я зберігаю свої рецепти та раджу їх у своїй книзі рецептів
Інгредієнти
4 стейки з лосося
4 ст. вершки
2 ст. оливкова олія
2 ст. лимонний сік
1 ст. густий бальзамічний оцет
4 гілочки чебрецю
Перець
Створіть свій список покупок і поділіться ним із оточуючими & nbsp!
інгредієнти були додані до вашого списку покупок.
Знайдіть їх у своєму меню.
Створіть свій обліковий запис для доступу до вашого Список покупок& nbsp!
- Заповніть інгредієнти перед тим, як вирушати за покупками
- Поділіться та перегляньте його будь-коли
Етапи підготовки
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- У мисці приготуйте соус: змішайте оливкову олію, лимонний сік, бальзамічний оцет з дрібкою солі і перцю.
- Дрібно наріжте цибулю.
- Виріжте 4 аркуші паперу для випічки. Покладіть на кожен стейки з лосося. Покрийте їх жирними вершками, подрібненою цибулею та соусом. Додайте гілочку чебрецю на папілоту, а потім закрийте їх, тримаючи зубочисткою.
- Помістіть папілоти в посуд, випікайте 20 хв. Подавати гарячим.
Поради та поради щодо лосося на папілоті
Можна прикрасити папілоти фенхелем або подрібненим цибулею-пореєм.
Ви також можете приготувати лосось в алюмінієвій фользі. Однак останні дослідження звинувачують алюмінієву фольгу в тому, що вона стає токсичною при контакті з їжею. Якщо вам легше закрити фольгу з пергаментного паперу, просто спробуйте помістити аркуш пергаментного паперу між лососем та фольгою.
Те саме стосується лосося на папілоті на мангалі. Тут необхідна алюмінієва фольга, але пам’ятайте, що зберігайте їжу, не контактуючи з нею.