Майбутнє дієт полягає в; аналіз нашої ДНК
Каліфорнійська компанія хоче, щоб ми схудли, аналізуючи наші гени.
Білкова дієта, ананасова або капустяна дієта, підрахунок калорій, 100% дієта на соках ... З точки зору дієт, схоже, ми висвітлили цю проблему. Майже кожен спосіб схуднення був винайдений і випробуваний, а результат часто однаковий - дієти не працюють. Однак для компанії Habit, каліфорнійської компанії, яка відстоює ідею персоніфікованого харчування на основі науково обґрунтованого підходу, рішення цієї одержимості втратою ваги полягає в нашій ДНК. Ваговики просто повинні поводитися.
Кілька досліджень показали, що не завжди наш організм працює однаково, коли справа стосується їжі. Наприклад, люди, які їдять одну їжу, можуть мати різний рівень глюкози в крові. Хтось довше утримує повільний цукор, хтось менше калорій, а комусь потрібно більше білка. Якщо врахувати наш обмін речовин і спосіб засвоєння поживних речовин, немає жодної дієти, яка допоможе кожному схуднути. Це основне спостереження за звичками.
Як повідомив The Ringer, його генеральний директор сам переживав це перед маркетингом ідеї. Аналізуючи свою ДНК, він виявив, що він погано засвоює кофеїн, жири і потребує білка, що спонукало його змінити свій раціон. Результат: на 11 кілограмів менше. Тому він розробив стартап, присвячений цій формі дієти 2.0, яка базується на трьох опорах: ДНК-тест, додаток з дієтичними рекомендаціями та служба доставки їжі.
ДНК-тести в домашніх умовах
Пояснюємо: звичка працює у три етапи. Для початку ми надсилаємо вам комплект, щоб ви могли взяти зразок ДНК в комфорті вашої вітальні (це майбутнє). Беремо краплю крові, краплю слини і відправляємо все це в лабораторію. Після завершення тестів настав час підключитися до програми, яка повідомляє вам результати, через дієтолога за допомогою відеоконференції.
Тому фахівець підказує, яка дієта вам найбільше підходить: багато крохмалю та трохи білка, немає кави, не містить глютену, зменшує жир ... Ви можете або зупинитися на цьому, або зробити наступний крок: доставка їжі. Таким чином, стартап пропонує створити цілісні страви (стиль каліфорнійської кухні), адаптовані до вашої ДНК, які він вам доставляє.
Перші набори доступні цього місяця. Але ми підозрюємо, що це буде коштувати його невеликої ціни: 299 доларів лише за перший крок, повідомляє Popular Science. Однак погляд Сполучених Штатів на генетику заперечується в Сполучених Штатах, зокрема в Академії харчування та дієтології, яка говорить, що недостатньо доказів того, що вона працює. Дослідження також стверджують, що аналізу ДНК недостатньо, щоб зрозуміти, як працює наш метаболізм. Інші елементи вступають у гру, наприклад, кишкова флора, наприклад.