Майоран 50г, Інтернет-магазин спецій
Майоран входить до сімейства ароматичних рослин. Разом з орегано присмачуйте соус до макаронів та спагетті - додайте в страви до кінця.
Безкоштовний транспорт
для замовлень понад 150 лей
Майоран
Популярні імена: майоран, майоран, майоран, майоран, майоран, майоран, майоран
майоран, він є рідним для східної частини Середземного моря, звідки він поширився на всі континенти. Однак походження також суперечить Північній Африці та Південній Європі, де майоран дуже поважався з давніх часів.
Подібно орегано, з яким його часто плутають і замінюють, він має дуже інтенсивний запах і пряний смак, злегка гарячий і дуже ароматний. Аромат майорану поєднує в собі ноти сосни з цитрусовими акцентами, що призводить до свіжого смаку.
майоран спеції його використовують для ароматизації страв, ковбас, солінь як окремо, так і разом з іншими спеціями. Його аромат втрачається під час приготування їжі, тому його додаватимуть в кінці приготування або на тарілку.
Свіже або сушене листя надає ніжний аромат чаям, безалкогольним напоям, соусам, супам, стейкам, м'ясним стравам або овочі, яєчні препарати, сири, горщики, салати, десерти.
Оскільки він надає стимулюючу дію на травлення, його в основному додають до важко засвоюваних продуктів, таких як гороховий суп, гусячий стейк, качка, свинина. Він також використовується у відомих сумішах ароматичних трав. Містить вітамін А і вітамін С, залізо, кальцій - заспокоює біль у траві - є хорошим антисептичним, антибактеріальним та противірусним засобом.
- Легенда свідчить, що якщо жінка покладе майоран на своє ліжко перед сном, Афродіта з’явиться їй уві сні, щоб розкрити особу свого майбутнього чоловіка;
- його часто плутають з материнкою;