Макарони на; чорнило кальмарів і морепродукти - MGC Prévention Santé

Весна

падіння

Взимку

Інгредієнти

Для 4 осіб:

• 400 г макаронних виробів із чорнила з кальмарів
• 300 г головки брокколі
• 200 г кальмарів
• 200 г креветок
• 150 г каракатиць
• 2 помідори середнього розміру
• 2 зубчики часнику
• 1 столова ложка оливкової олії
• Сіль і перець з млина

Підготовка

• Помийте кальмари, креветки та каракатиці. Кальмари та каракатиці наріжте скибочками, а креветки - оболонкою.
• Помийте помідори в чистій воді, а потім наріжте їх кубиками.
• Помийте брокколі в чистій воді, а потім видаліть бруньки, необхідні для підготовки рецепту.
• Очистіть і дрібно наріжте зубчики часнику.
• На гарячу сковороду влийте оливкову олію і розмішайте подрібнений часник.
• Потім додайте креветки, кальмари, каракатиці та помідори. Сіль і перець за смаком.
• Варити 10 хвилин, регулярно помішуючи.
• У пароварці готуйте головки брокколі 15 хвилин. Щоб перевірити готовність, встроміть ніж у гілки. Якщо він легко виходить, бруньки добре зроблені.
• У каструлі з окропом готуйте макарони в чорнилі кальмарів 10 хвилин. Потім злийте їх і змішайте з усіма інгредієнтами, включаючи головки брокколі. Подавати гарячим !

Коли ви купуєте кальмар, чим він товщі, тим краще! Щоб розпізнати свіжого кальмара, кілька порад: його м’якоть повинна бути напівпрозорою і твердою, а руки - перламутровим. Не соромтеся торкатися присосок: якщо ви відчуваєте відчуття смоктання, це дуже здорово !

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для порція	% РНДЖ
Калорії (ккал)	372	19%
Білки (г)	33	66%
Вуглеводи (г)	42	16%
Жир (г)	7	10%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

• вихід:буряк та авокадо millefeuille
• квартира:чорнило з кальмарів та макарони з морепродуктів
• на десерт:легкий лимонний крем

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 14 листопада 2013 року

Команда ентузіастів до ваших послуг.

Їжа в рецепті

Словник їжі брокколі

Словник їжі Calamar

Словник харчових креветок

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить

Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

• Джерела
• Партнери
• Карта сайту
• Кредити
• Юридичне повідомлення
• Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.

---