Макарони, піца та ін. Тут є; Безглютенові делікатеси в Штутгарті
У Штутгарті без глютену є щось? Звичайно, звичайно! Будь то піца, макарони, гамбургери, млинці чи торти - ми покажемо вам місця в чайнику, де ви можете отримати безглютенові делікатеси всіх видів.
Штутгарт - без глютену - термін, який буквально був на вустах у всіх з вчорашнього дня. На такому ж подиху, як безлактозна, вегетаріанська або веганська, маркування можна знайти на дедалі більшій кількості продуктів, а також на меню ресторанів та кафе. Але звідки береться “безглютенова” хвиля (мабуть, із Нью-Йорка) - це просто харчова тенденція чи просто час навчатись і переосмислювати? Ми раді допомогти з останніми: клейковина - це тип клейкого білка, який міститься в злаках, таких як пшениця, спельта, жито та ячмінь, і не терпиться людьми, які страждають на целіакію. Один наслідок: запалення слизової оболонки кишечника.
Альтернативи без глютену в Штутгарті
Але це ще не все: крім інгредієнтів, увагу також слід приділяти і приготуванню їжі. Насправді вам знадобляться дві окремі кухні. Не дивно, що це неможливо для багатьох ресторанів та кафе, саме тому пропозиція без глютену зустрічається не у всіх ресторанах.
Кожному, хто страждає на целіакію, нелегко. Для всіх, хто хоче або повинен обійтися без глютену, ми склали список місць, де ви можете знайти безглютенові варіанти в Штутгарті:
Випічка без глютену в Ізабеллі
Рай без глютену! У штутгартському відділенні безглютенової пастисерії Ізабелла є макарони, солодкі пироги, хліб, булочки, наповнена фокачча та кіш у найрізноманітніших варіаціях. Багато продуктів також є веганськими та не містять лактози. Ізабелла - це місце для тих, хто любить обширний пізній сніданок без глютену.
Ізабелла Безглютенова печива: Calwer Straße 48, час роботи: понеділок - субота 9:30 - 18:00, неділя 10:00 - 18:00, докладніше >>>
Піца в Сензаноме
Усі піци також можна приготувати без глютену в ресторані Senzanome за додаткову плату 2,50 євро. Інше меню без глютену включає хліб для піци, макарони і навіть безглютеновий тірамісу та манго-кокосовий сорбет!
СЕНЗАНОМИ cucina italiana: Lautenschlagerstraße 25, час роботи: понеділок - четвер 11.30 - 23.30, п’ятниця та субота 11.30 - опівночі, неділя 13.30 - 22.30, докладніше >>>
Ситний і солодкий в модному золоті
Будь то обід, супи, тістечка чи морозиво - у Hüftengold є безліч глютену. На карті все чітко позначено, і персонал із радістю допоможе.
Хіп-золото: Ольгаштрассе 44, час роботи (наразі через Корону): п’ятниця з 18:00 (за умови достатнього бронювання), субота та неділя 10:00 - 14:00, детальніше >>>
Каррівурст у Марти
Фаст-фуд без глютену: будь то ковбаса, картопля фрі або соус каррі, у Martha's ви можете обійтися без будь-яких видів зерна. Ми використовуємо м’ясо з відповідних видів тваринництва з Швабської Альби, яке готується без підсилювачів смаку або добавок.
Марти: Königstraße 28, час роботи: понеділок - субота 10:00 - 21:00, докладніше >>>
Бургер в The Burger Republic
Рулети, що не містять глютену, також дозволяють насолоджуватися бургерами людям, хворим на целіакію. Burger Republic зберігає та обробляє спеціальні булочки з бургерами окремо. І такі гарніри, як картопля фрі, чіпси із солодкої картоплі чи фалафель, також не містять глютену.
Республіка Бургер: Marienstraße 22, час роботи: понеділок - четвер 11:30 - 22:00, п’ятниця 11:30 - 23:00, субота 12:00 - 23:00, неділя 12:00 - 22:00, детальніше >>>
Індійське каррі з чатні
Всі індійські карі тут не містять глютену та подаються з рисом. Чантні можна придбати в їдальні в Гербер, Міланео та в проході Кенігсбау. Також практично: усі страви також можна замовити на винос - без глютену.
Чатні індійська їжа: Königsbau Passagen, Königsstraße 26, 2 поверх, час роботи: понеділок - субота 10:00 - 20:00
Das Gerber, Sophienstraße 21, UG, години роботи: понеділок - п’ятниця 11:00 - 20:00, субота 9:30 - 20:00
Міланео, Mailänder Platz 7, 1-й поверх, час роботи: понеділок - четвер 10:00 - 20:00, п’ятниця 10:00 - 21:30, субота 9:30 - 20:00, детальніше >>>