Макдональдс; s салат більше калорій, ніж Big Mac

Джуліан Пріал

калорій

Деякі салати від американського гіганта швидкого харчування містять більше калорій, жиру та натрію, ніж гамбургери, стверджують канадські експерти.

Опубліковано 06.02.2016 12:40

Виходячи з даних компанії, вони стверджують, що, маючи 730 калорій, 53 г жиру та 1,4 мг солі, салат Цезар (капуста та смажена курка) перемагає цей бургер (680 калорій), який, таким чином, менш багатий калоріями та набагато менше жиру ( 38 грам).
Щоб пояснити це, пам’ятайте, що окрім зеленого, салат американського гіганта містить добре смажені на грінках сухарики, багато сиру, бекону, але також соус. Все це становить важливе споживання калорій.
"Салати складаються не однаково", - зазначила Кейт Комо, дієтолог у Торонто (Канада), у коментарях Relaxnews.

Грецький салат також інкримінував

"З'їдаючи цей салат, ви отримуєте дозу солі на день", - також нарікає доктор Шауна Ліндзон.
У Канаді органи охорони здоров’я рекомендують дорослим не перевищувати 2,3 мг солі на день і в ідеалі прагнути до 1,5 мг. На думку цього дієтолога, люди повинні точно знати, що вони їдять. Це не так, оскільки канадці не мають доступу до детальних інгредієнтів та калорій у меню, на відміну від США (з минулого грудня).

Для своєї роботи їм довелося знайти цю поживну інформацію на веб-сайті McDonald's, де вони знайшли лише ті, що стосуються салатів або основних десертів, без можливих інгредієнтів, які можна інтегрувати для складання їх меню (фета, смажена курка, цукровий коричневий).

Ще один продукт в очах цих експертів - знаменитий грецький салат; додаючи шматочки курки та солі на грилі, його калорійність вибухає: 420 калорій, еквівалент подвійного чизбургера.
Нарешті, інкримінуються також інші продукти, такі як десерт, мюслі з вівсянкою та кленом, який, незважаючи на 5 г клітковини, все ще містить 33 грами цукру, тобто банку соди.

Зіткнувшись з цими результатами, дієтологи радять звертати увагу на вміст жиру та солі у всіх цих продуктах. На закінчення вони нагадують, що "приготування їжі самостійно дозволяє обмежити ризики обману різними видами харчування".