Макроелементи білки, жири та вуглеводи modusX

Вас цікавить розподіл макросів, особливо для нарощування м’язів? Тоді вам слід прочитати цю публікацію.

1. 1) жири
   1. 1.1) Основні жири
      1. 1.1.1) Поліненасичені жирні кислоти
   2. 1.2) Неесенціальні жири
      1. 1.2.1) Насичені жирні кислоти
      2. 1.2.2) Мононенасичені жирні кислоти
2. 2) вуглеводи
   1. 2.1) Основний постачальник енергії
   2. 2.2) Вуглеводи не є важливими для життя
   3. 2.3) Розщеплення вуглеводів
3. 3) білки

Жири

Жир не шкідливий, він навіть життєво необхідний. На жаль, жир не має хорошої репутації в наші дні, і більшість просто хоче швидко його спалити. Кожен повинен сам вирішити, має це сенс чи ні.

Розрізняють суттєвий- і несуттєві Жири.

Незамінні жири

Поліненасичені жирні кислоти

Ці жирні кислоти незамінні для людського організму! Це означає, що вони життєво важливий і не виробляються організмом. Вони, наприклад, повинні виробляти тканинні гормони.

Піддаються дії поліненасичених жирних кислот Омега 3 і Омега-6 разом. В ідеалі вони надходять в організм у співвідношенні 1: 1. Оскільки при сьогоднішній дієті це навряд чи можливо, також кажуть, що співвідношення 1: 5 - це нормально. Отже, існує п’ять пропорцій омега-6 для однієї омега-3.

Їжами, що забезпечують ці жири, є риба з холодною водою (лосось, оселедець тощо) або водорості.

Неосновні жири

Ці жири включають насичений та мононенасичений Жирні кислоти.

Насичених жирів

Раніше вважали, що насичені жири шкідливі для людського організму. Сьогодні ти розумніший і не знаєш, що це так. Насичені жирні кислоти мають негативний вплив лише в поєднанні з вуглеводами Зберігання жиру. Навіть якщо ці жири не є обов'язково шкідливими для здоров'я, споживання цих жирів має бути низьким.

Продукти, в яких містяться насичені жирні кислоти, - це, наприклад, м’ясо, пальмовий жир, випічка, солодощі та молочні продукти.

Мононенасичені жирні кислоти

Ці жирні кислоти виробляються самим організмом, і їх слід вживати більше. Вони допомагають підтримувати тіло здоровим.

Мононенасичені жирні кислоти можна знайти, наприклад, у ріпаковій олії, оливковій олії, горіхах та авокадо.

внесок instaFeed

modusx_official

Приєднуйтесь до 5000 людей і стежте за мною в Instagram. Тож ви гарантовано більше не пропустите публікацію. Щодня нові статті про нарощування м’язів, тренування, харчування, дієти та багато іншого.

вуглеводи

Найважливіший постачальник енергії

Найчастіше енергія отримується за рахунок спалювання жиру. Якщо організму швидко потрібно багато енергії, наприклад, завдяки важкій роботі чи напруженим фізичним рухам, метаболізм переходить на спалювання вуглеводів. Тому дуже важливо забезпечити свій організм достатньою кількістю вуглеводів, особливо під час фізичних вправ.

Людський організм може зберігати близько 600 г вуглеводів. Тут говориться про енергію у формі Глікоген зберігається. Ці 600 г частково (

1/3) в печінці (

80-120г) та інша частина (

2/3) в м'язах (

300-500г). Мозок залежить від достатньої кількості енергії і потребує постійного надходження. Не в останню чергу тому, що мозок не може його зберігати.

Вуглеводи не є життєво важливими для життя

Людський організм опановує процес глюконеогенезу. Це призводить до синтезу амінокислот у глікогені. Це означає, що людині не обов’язково вживати вуглеводи у вигляді їжі. Тому говориться також про той факт, що вуглеводи для людини не важливо є.

Розщеплення вуглеводів

Вуглеводи відрізняються за своїм складом і за тим, як швидко вони засвоюються організмом. Розрізняють:

• Прості цукри (моносахариди)
  • Фруктовий цукор (фруктоза)
  • Слизова цукор (галактоза)
  • Виноградний цукор (глюкоза)
• Подвійний цукор (дизаскарид)
  • Столовий цукор (сахароза)
  • Молочний цукор (лактоза)
  • Фарбування цукром (мальтоза)
• Полісахариди (олігосахариди)
  • Рафіноза
• Полісахариди
  • Сила
  • Декстрини
  • Глікоген
  • Клітковина

цукор	їжа	Кількість молекул
Простий цукор	фрукти	молекула цукру
Подвійний цукор	Столовий цукор	дві прості молекули цукру
Полісахариди	Бобові (горох, квасоля тощо)	від трьох до дев’яти простих молекул цукру
Полісахариди	Картопля, крупи, цільнозернові продукти	принаймні десять простих молекул цукру

Одноразовий та подвійний цукор дуже швидко засвоюються організмом, оскільки складаються лише з однієї або двох молекул. Можливий швидкий запас енергії та швидке підвищення рівня цукру в крові.

Полісахариди з іншого боку, переробляється набагато повільніше. Це призводить до більш тривалого відчуття ситості. Особливо, коли ви хочете їсти менше, вам слід вживати продукти, які надовго забезпечують вас ситими.

Полісахариди є особливо цінним. До них належать, наприклад, крохмаль, декстрини, глікоген і клітковина.

Коли крохмаль перетравлюється, виробляються декстрини. Цьому травленню сприяє клітковина. Крохмаль можна отримати особливо добре з рослинних продуктів, таких як картопля або крупи. Вони містять багато енергії.

newsletterImContent

Білки

Перш за все, подавайте Білки до Нарощувати м’язи і отримати. Окрім води, вони є одним з найважливіших будівельних матеріалів, які потрібні людському організму. Окрім забезпечення енергією та побудови або підтримки м’язів, білки мають і інші функції в організмі.

Білки складаються з ланок амінокислоти. Їх можна поділити на суттєвий, умовно суттєвий і не важливо амінокислоти.

Організм може сам виробляти певні амінокислоти. Тому вони не є суттєвими, і тому їх називають саме так. Навпаки, існують також незамінні амінокислоти, які організм людини не може виробляти сам. Вони повинні надходити в організм через їжу.

суттєвий	умовно суттєвий	не важливо
Лізин Валін Гістидин Лейцин Треонін Ізолейцин	Аргінін Тирозин Таурин Гліцин Глютамін	Серин Аланін Глютамін Аспарагін

(Зміст таблиці є лише прикладами.)

---