Маленька фруктова павлова - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 200 г малини
  • 3 яєчних білка
  • 20 cl Цілі рідкі вершки
  • 180 г цукру
  • 3 пакетики Ванільний цукор
  • 1 щіпка солі
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 70 ° C (2-3 години). Приготуйте безе. Збийте білки до стійкості з 1 щіпкою солі. Акуратно складіть цукор. Покладіть рівномірні купи підготовки мішків для трубопроводів на деко, застелене папером для випічки. Випікайте 1 годину. Коли безе приготуються, очистіть їх від паперу для випічки і дайте їм охолонути на решітці.
  2. Рідкі вершки збити з ванільним цукром до отримання твердих збитих вершків.
  3. Додати 1 ч. Л. ложки збитих вершків на кожну безе і прикрасити свіжою малиною. Можна додати краплинку червоних фруктових кулі.

Поради та поради для малого фруктового павлова

Ароматизуйте збиті вершки краплею аромату бергамоту або лаванди.

рецепти