Мандаринові кекси з йогурту з розробки рецептів Thermomix

  • розробки

інгредієнти

  • 100 г мигдалю
  • 200 г борошна
  • 3 чайні ложки розпушувача
  • 120 г цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 1 ст. Л. Цедри лимона, натертої на тертці
  • 1 яйце
  • 50 г молока
  • 150 г кефіру
  • 35 г олії
  • 1 банка мандарину, зціджена 175 г.

підготовка

    • Помістіть мигдаль у миску для змішування та 10 сек/рівень 7 подрібнити.
    • Додайте інші інгредієнти, крім мандаринів, і 20 сек/рівень 4 Змішайте в однорідне тісто.
    • Додайте мандарини і 4-йСекція// рівень 3 підрозділити.
    • Вилийте тісто рівномірно в 12 виїмок змащеного деко для кексів і випікайте в розігрітій духовці.
    • Дайте кексам охолонути у формі ще 10 хвилин, вийміть із форми і дайте охолонути на решітці.

Температура випікання: 180 °
час випікання: 25 хв.

коментар:

Якщо у вас немає форми для випікання булочок, для кожної випічки можна використовувати дві паперові футляри для випічки, розміщені одна в іншій.