Манна каша з вишнею наполеон, і готовий мій урожай для гри - Bon Ap chez Mamounette
Манна каша з вишнею наполеон, і готовить мій урожай для дичини
Бретонські свята закінчились, і так, усьому кінець, але спогади залишаться вічними, тому цей регіон чудовий і чарівний! Я розміщу для вас фотографії в наступному дописі, у мене буде більше часу. На даний момент я користуюся своєю принцесою, яка приїхала провести кілька днів у Вандеї в Папуне і Мамуне.
Вишні Наполеона збирають пізніше, звідси радість смакувати вишню влітку. Їх їдять жовтуватими, злегка почервонілими і настільки солодкими та соковитими.
Крім того, я хотів зробити цей пост спеціальним "урожаєм веррин", щоб згадати, що я вже зробив, з одного боку, і взяти участь у грі "Пристрасть" для гурманів "Аннелленор".
На 4/5 осіб:
250 г вишні наполеона
50 г дрібної манної крупи
1 пакетик ванільного цукру
Нагрійте молоко з цукром і влийте манку.
Перемішуйте 5-10 хвилин на повільному вогні.
Дайте трохи охолонути і додайте жовток, перемішайте.
Збийте яєчний білок до стійкості і акуратно складіть у манку.
Кісточки вишні, збережіть кілька для прикраси.
У верріні і банки помістіть 3/4 вишні, потім трохи манної крупи.
Додайте ще 2-3 вишні і закінчіть манною крупою.
Посадіть вишню з хвостом і дайте охолонути. Насолоджуйтесь охолодженим або при кімнатній температурі.
Мені дуже подобається ця система контейнерів, дуже корисна, коли ти приймаєш людей, оригінальна і така різноманітна! Від аперитиву до десерту все підходить.
Ось мій урожай веррин
Для перегляду рецептів:
клацніть один раз на зображенні правою кнопкою миші
і натисніть на відкрите посилання в новому вікні.
Це не дозволить вам закрити публікацію кожного разу, коли читається рецепт.
Кавовий мус від маскарпоне
Бананові та шоколадні веррі
Веррі з лічі та яблук з ванільним маскарпоне
Манна круша у веррінах
Дрібниці з садовою полуницею, полуничними веррінами, маскарпоне, бретонськими шайбами
Крем з манго з агар-агаром
Там були аперитиви з фруктами з саду: диня, слива, абрикос
Ванільний крем і полуниця мара з базиліковими веррінами
Мус з апельсинового шоколаду з різнокольоровими шоколадними насінням