Манник на молоці в мультиварці приготувати десерт

Зміст статті

Запіканки допомагають сім'ям, коли немає часу на приготування їжі. Манник на молоці в сучасній мультиварці можна залишити поза контролем, обладнання зробить все за вас. Блюдо підходить для дієтичного та дитячого харчування, а різноманітні добавки зроблять його привабливим для гурманів.

Класичний

  • Час: 1 година 35 хвилин.
  • Порції в контейнері: 7 осіб.
  • Калорійність: 450 ккал/100 г.
  • Призначення: на обід і вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність: просто готувати.

Для приготування можна використовувати свіже або кисле молоко, тут принципової різниці немає. Щоб запіканка не пригоріла, можна посипати форму сухарями.

інгредієнти:

  • сирі яйця - 2 штуки;
  • молоко - 250-300 мл;
  • манна крупа - 1 склянка;
  • дрібна сіль - 0,5 чайної ложки;
  • борошно - 1,5 склянки;
  • цукор - 100-150 г;
  • сода - 1 чайна ложка;
  • лимон - 0,5 штуки;
  • ванільний цукор - 1 ст.
  • вершкове масло - 4 ст. L + 1 столова ложка L для змащення страви.

Спосіб приготування:

  1. Залиште манну кашу з молоком на 20 хвилин.
  2. До гарячого вершкового масла додайте збиті яйця з сіллю і цукром.
  3. Вичавити сік з половини лимона, додати до соди. Перемішайте яєчну масу.
  4. У борошно влийте ванільний цукор, поступово додайте манну крупу з молоком. Змішайте віночком, щоб не утворився відвар, влийте яєчну суміш, посипте цедрою лимона.
  5. Тісто має вийти млинцем. Відправте його в чашу з оліями мультиварки.
  6. У режимі випічки готуйте маньяк в кислому молоці протягом 60 хвилин.
  7. Після того, як пиріг готовий, відкрийте ємність, дайте йому поступово охолонути.
  8. Поріжте цукрову пудру із цукровою пудрою за допомогою ситечка.

мультиварці

Шоколад

  • Час: 1,5 години.
  • Порції в контейнері: 5-6 осіб.
  • Калорійність: 520 ккал 100 г.
  • Призначення: на вечерю.
  • Кухня: сучасна.
  • Складність: деякі навички кулінарії.

Для наповнення пирога підходять арахіс, фундук і навіть гарбузове насіння, попередньо обсмажені на сковороді.

інгредієнти:

  • борошно - 350-400 г;
  • манна каша - 1 склянка;
  • какао-порошок - 4-5 ст. л.;
  • тісто для розпушувача - 10 г;
  • цукор - 200 г;
  • молоко - 1 склянка;
  • сирі яйця - 2 штуки;
  • ядра волоських горіхів - 0,5-1 склянки;
  • додаткова сіль - поверх ножа;
  • для змащення - вершкове масло - 20 г;
  • варення або варення - 170 мл.

Спосіб приготування:

  1. Подрібніть волоські горіхи за допомогою блендера або подрібніть їх у ступці.
  2. У борошно висипаємо розпушувач і манну крупу. Додати суміш горіхів, цукру, какао.
  3. Збийте солоні яйця з молоком.
  4. Поєднайте обидві маси, добре вимісіть виделкою або батогом. Покрийте посуд тістом, залиште на 15 хвилин.
  5. Змастіть ємність мультиварки, наповніть її спеченим тістом.
  6. На таймері встановіть час приготування - 1 годину, запустіть режим випічки.
  7. Дайте остаточному пирогу охолонути, не виймаючи його з мультиварки. Змастіть стільницю варенням.

манник

З гарбузом

  • Час: 2 години.
  • Порції в контейнері: 5-7 осіб.
  • Калорійність: 360 ккал/100 г.
  • Призначення: на десерт.
  • Кухня: радянська.
  • Складність: легко готувати.

У повільній плиті ви отримуєте смачну манну на молоці з додаванням вареного гарбуза та сухофруктів. Використовуйте глазур або розтоплений шоколад для прикраси верху виробу.

інгредієнти:

  • варена гарбуз - 200 г;
  • тепле молоко - 0,5 склянки;
  • манна крупа - 300 г;
  • тісто для розпушувача - 1 ст. л.;
  • борошно - 300 г;
  • родзинки без кісточок - 0,5 склянки;
  • сирі жовтки - 2 штуки;
  • цукор - 200 г;

Спосіб приготування:

  1. Охолодити приготовлений гарбуз до готовності і змішати з цукром та жовтками.
  2. Промити родзинки, випарити 10 хвилин у гарячій воді, обсушити.
  3. Манну крупу залити молоком кімнатної температури, витримати півгодини.
  4. Додайте розпушувач до борошна, покладіть гарбузову суміш. Прикріпити набряклу манну крупу, все добре вимісити.
  5. Отримане тісто вилити в ємність мультиварки, попередньо змастивши його рослинним жиром. Зверху викладаємо родзинки.
  6. Почніть режим випічки, варіть 50 хвилин.

манник

Без яєць

  • Час: 1 година 40 хвилин.
  • Порції в контейнері: 5-6 осіб.
  • Калорійність: 485 ккал/100 г.
  • Пункт призначення: на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність: проста.

Рецепт манни для молока в мультиварці, який легко перетворюється на пиріг. Розріжте пиріг уздовж, покрийте сметаною, збитим з цукром або варенням. Прогрійте верхню частину мани консервованими фруктами.

інгредієнти:

  • молоко - 1 склянка;
  • сода - 1 чайна ложка;
  • оцет 9% - 1 ст. ложка;
  • просіяне борошно - 1 склянка;
  • цукор - 125 г;
  • вершки або молочний маргарин - 0,5 пачки;
  • суха манна крупа - 1,5 склянки;
  • терта цедра лимона - 1 ст. л.;
  • сіль -? чайної ложки.

Спосіб приготування:

  1. Додайте до молока кімнатної температури м’який маргарин, цукор, сіль. Манну крупу залити молочною сумішшю, поступово змішувати борошно.
  2. Влийте в тісто гашений оцет, вимісіть вінчиком до однорідності. В кінці прикріпіть лимонну цедру.
  3. Добре покрийте чашу мультиварки рослинним маслом.
  4. Вилийте тісто, готуйте в режимі «випікання» 1 годину, із закритою кришкою.