Мариновані огірки, які ніколи не вибухають - рецепт, який заслуговує на всю увагу! Всього за 5

Представляємо вам рецепт огірків, маринованих з гірчицею. Відкрийте надзвичайно простий рецепт особливо смачної, ароматної та оригінальної закуски. Отримайте трохи хрустких і смачних огірків, які напевно сподобаються всім. Подавайте їх на сімейній вечері з улюбленими стравами або на святковому столі. Огірки, мариновані гірчицею, чудово поєднуються із закусками та м’ясними стравами.

ІНГРЕДІЄНТИ

- 1 склянка 9% оцту (або 2 столові ложки 70% оцту)

- 1 столова ложка меленого чорного перцю

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Огірки помити і розрізати на 4 частини.

2. Змішайте цукор з сіллю, перцем і гірчичним порошком. Додати суміш, отриману в огірковій мисці, і перемішати.

3. Додайте рослинне масло, воду та оцет. суміш.

4. Очистіть і подрібніть часник. Додайте його в огіркову миску і перемішайте. Залиште огірки при кімнатній температурі на 3 години.

огірки

5. Розкладіть огірки в банки об’ємом 0,5 л кожна. Наповніть банки соком.

ніколи

6. Розкладіть бавовняний рушник на дні каструлі. Налийте в каструлю воду.

7. Накрийте банки металевими кришками (стерилізованими) і стерилізуйте огірки на сковороді окропом протягом 15 хвилин.

8. Закрийте банки кришками і переверніть їх догори дном. Накрийте їх ковдрою і дайте їм охолонути.

огірки

Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!